Dolcetto d’Alba DOC 2023

    Prunotto | Antinori | Piémont
    Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

    Dolcetto d'Alba DOC 2023

    Un violet rubis intense et des arômes typiques d'amandes amères et de réglisse flattent le nez et le palais. Le digne successeur du Mosesco brille par son corps plein et frais et une puissance insoupçonnée en fin de bouche. SUPERIORE.DE

    15,90 €

    05042423 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Dolcetto
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,49 g/l
    • Acidité totale : 5,82 g/l
    • Sucre résiduel : 1,89 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,44
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Risotto
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé
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