“Mompertone” Rosso Monferrato DOC 2022

    Prunotto | Antinori | Piémont
    Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

    "Mompertone" Rosso Monferrato DOC 2022
    16,90 €

    05043322 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

    • Cépages : 60% Barbera, 40% Syrah
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 12 mois grand fût/barrique usagée
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2031+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 30,18 g/l
    • Acidité totale : 5,77 g/l
    • Sucre résiduel : 2,15 g/l
    • Sulfites : 80 mg/l
    • pH : 3,45
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Grillades de toutes sortes
    • Abats
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    • Viande rouge
    • Volailles à chair rouge
    Stockage climatisé
    Le Mompertone provient de vignobles situés dans la région du Monferrato, sur des sols argilo-calcaires avec de vastes veines sableuses qui confèrent au vin un goût enveloppant. Rouge rubis profond avec des reflets violets. Au bouquet, une corne d'abondance d'impressions fruitées comme les prunes et les cerises, complétées par des violettes, des épices et du café. En bouche, il est doux et enveloppant, riche en tanins élégants et d'une belle longueur. SUPERIORE.DE
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