“Solea” Bianco Langhe DOC 2022

Roagna | Piémont
Az. Agr. I Paglieri | Loc. Paglieri 9 | IT 12050 Barbaresco

Solea est un vin blanc qui n'existe pas deux fois, et pas seulement dans le Piémont. Chardonnay et nebbiolo (vinifiés en blanc) - voilà, de la main de Luca Roagna, une réponse élégante et autonome aux grands vins blancs de Bourgogne. Un bouquet herbacé avec une note fumée, couplé à de fines notes d'agrumes, de poire et de pomme. Avant d'oublier de retirer le nez du verre, il faut s'abandonner aux arômes qui remplissent le palais : Des fruits jaunes, accompagnés d'une délicate note de noix et d'amande et des tons délicatement crémeux de l'utilisation véritablement raffinée du bois font danser ce grand blanc sur le palais, le font osciller et le portent vers une finale grandiose. Les impatients le dégustent immédiatement, les amateurs avisés mettent quelques bouteilles en lieu sûr pour quelques années. SUPERIORE.DE

"Le Solea 2022 est un assemblage unique de 80 % de chardonnay et de 20 % de nebbiolo. Les fruits du verger, les fleurs blanches, le zeste de citron et le poivre blanc sont tous joliment articulés. Brillant et vibrant, avec une structure de poids moyen, le Solea est aussi incroyablement distinctif. À boire dans les prochaines années." Vinous