“Bauda” Nizza Riserva DOCG 2017

Tenuta Olim Bauda | Piémont
Tenuta Olim Bauda di Bertolino Dino | Strada Prata 50 | IT 14045 Incisa Scapaccino

Ce n'est que dans les meilleurs millésimes que quelques parcelles du vignoble d'Olim Bauda dans la Nice DOCG sont sélectionnées pour la Riserva Bauda, afin de vinifier l'un des plus grands vins de toute l'appellation, encore très jeune. L'attente a clairement valu la peine. Robe pourpre intense. Bouquet complexe de fruits rouges avec une texture presque haptique et une harmonie grandiose entre le fruit, la typicité et l'acidité, qui allie à la perfection l'expertise du vigneron en matière de barbera, prouvée depuis longtemps, et la classe de la Nice DOCG. Un archétype absolu pour le cépage et l'origine, et pas seulement pour nous. SUPERIORE.DE

"Le Nizza Riserva Bauda 2017 montre à quel point un Barbera in Asti de première classe peut être convaincant. La confiture de myrtille, les herbes, le menthol, la réglisse et le moka confèrent au 2017 une énorme profondeur. Le Bauda est un vin riche et enivrant, mais il évite aussi la lourdeur excessive qui peut parfois être un problème dans cette région. Le 2017 est riche, mais pas du tout trop corsé. Donnez-lui quelques années en bouteille, puis savourez-le pendant les dix prochaines années. En un mot : exquis." Vinous

05382417 · 0,75 l · 50,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles