Barolo Ravera DOCG 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois

Vietti | Piémont
Vietti s.r.l. | Piazza Vittorio Veneto 5 | IT 12060 Castiglione Falletto

Le Ravera de Vietti est, par sa précision et sa structure, l'une des très grandes stars du Piémont. Des pétales de rose, de la craie, du poivre et une nuance de grenade font de ce barolo l'un des plus convoités de l'appellation chaque année. Avec un peu de maturation, les tanins puissants cèdent la place à une impression d'élégance qui ne s'écarte pas d'un millimètre du style recherché de ce grand cru. Un monument du Barolo que peu de viticulteurs piémontais, en dehors de Vietti et de Giacosa, mettent en bouteille avec autant de constance ! SUPERIORE.DE

"Ce rouge est plein de saveurs sucrées de prune mûre, de cerise et de goudron, accentuées par des notes de tabac et de sous-bois. Des tannins épais et poussiéreux enrobent les gencives et freinent la finale pour l'instant, mais ce vin a du potentiel." Wine Spectator

"Il est impossible de résister aux roses magnifiquement parfumées. C'est un véritable charme. On y trouve également des cerises rouges, de la poudre de cacao et un éventail d'herbes sauvages. La bouche présente des tanins toniques mais musclés qui se développent joliment pour offrir un noyau concentré de saveurs de cerises rouges mûres qui se maintiennent longtemps, fraîches et jeunes. Un excellent barolo." James Suckling

"Le Barolo Ravera 2015 est une fois de plus le premier de la classe chez Vietti. Brillant, sculpté et merveilleusement nuancé, le Ravera est très joli. Les arômes floraux et le fruit pointu et brillant qui est une telle signature du Ravera sont très présents. Des notes d'orange sanguine, de menthe, de pierres concassées et de fleurs ajoutent des nuances de complexité à mesure que le 2015 s'ouvre progressivement dans le verre. C'est l'un des meilleurs vins de l'année. Ne le manquez pas !" Vinous

"D'abord un peu timide et fermé, le Barolo Ravera 2015 s'est révélé nettement meilleur dans l'échantillon qui avait été ouvert quelques heures avant mon arrivée au domaine pour ma visite annuelle. C'est tout à fait logique, car les vins de Vietti sont intentionnellement lents au début, mais ils sont construits pour durer longtemps. Issu du canton de Novello, ce vignoble est reconnu pour sa puissance, sa structure et l'approche exceptionnellement large qu'il offre au palais. Le fruit noir est plus présent au cœur du vin. L'emplacement du cru Ravera signifie qu'il est ouvert aux éléments et à l'air froid des Alpes, et que les vins se caractérisent par leur fraîcheur et leur caractère minéral. Luca Currado décrit un arôme salé, semblable à celui de l'anchois, qui apparaît effectivement. Pour le reste, ce vin présente des tanins serrés et brillants." Wine Advocate

05245715 · 1,5 l · 239,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles