“Perbacco” Nebbiolo Langhe DOC 2022

    Vietti | Piémont
    Vietti s.r.l. | Piazza Vittorio Veneto 5 | IT 12060 Castiglione Falletto

    "Perbacco" Nebbiolo Langhe DOC 2022
    21,00 €

    05242322 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Nebbiolo
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 10/16 mois en fût de bois/acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2033+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 29,79 g/l
    • Acidité totale : 5,97 g/l
    • Sucre résiduel : 0,74 g/l
    • Sulfites : 80 mg/l
    • pH : 3,45
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Plats de gibiers léger
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    Stockage climatisé

    Ce rouge très convaincant de Vietti est un Langhe stylé avec un bouquet élégant et un palais puissant. D'un rouge rubis brillant dans le verre, il a des arômes révélateurs de nebbiolo, d'églantier et d'écorce d'orange. Le fruit de la fraise est accompagné de tanins fermes et polis, d'une acidité croquante et d'une étonnante saveur de rhubarbe qui soutient la finale. Il est issu d'une sélection de raisins cultivés à la fois à Barolo et à Barbaresco, généralement sur la combinaison classique de calcaire et d'argile. SUPERIORE.DE

    "Le Langhe Nebbiolo Perbacco 2022 est un vin très sérieux dans son groupe de pairs. Des fleurs écrasées, des fruits rouges, de la craie, de la menthe, du poivre blanc et de l'écorce d'orange confèrent à ce rouge riche et texturé un éclat aromatique et une présence remarquables. C'est loin d'être un Langhe Nebbiolo facile à vivre." Vinous

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