Barbaresco “La Casa in Collina” DOCG 2021

    Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piémont
    Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

    Barbaresco "La Casa in Collina" DOCG 2021
    19,90 €

    05102621 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Vins classiques : Barbaresco
    • Cépage : 100% Nebbiolo
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,87 g/l
    • Acidité totale : 5,95 g/l
    • Sucre résiduel : 1,31 g/l
    • Sulfites : 84 mg/l
    • pH : 3,49
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Plats de légumes
    • Risotto
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Le Barbaresco La Casa in Collina de Terre da Vino, aux couleurs intenses, dégage un parfum intéressant de fleurs, de noisettes, de bois de cèdre et de chocolat à la menthe. Le goût juteux est très équilibré et a une excellente persistance. SUPERIORE.DE

    "Rouge rubis intense et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, arôme délicat de cerises et de prunes, épicé avec des feuilles de tabac et un soupçon de réglisse. En bouche, l'entrée est ferme, la suite est fraîche et juteuse, avec des tanins serrés et accrocheurs, la finale est encore légèrement sèche." Falstaff

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