“Terra” Barbera 2021

    Walter Massa | Piémont
    Massa F.lli | Piazza G. Capsoni 10 | IT 15059 Monleale

    "Terra" Barbera 2021
    10,90 €

    05472221 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles

    • Cépage : 100% Barbera
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 500l fût de chêne brûlé
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2027
    • Bouchons : bouchon à vis
    • Extrait total : 28,95 g/l
    • Acidité totale : 6,05 g/l
    • Sucre résiduel : 1,95 g/l
    • Sulfites : 72 mg/l
    • pH : 3,36
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Plats de légumes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Rouge rubis vif et lumineux. Légèrement réducteur au début, le bouquet de Terra révèle rapidement son magnifique profil épicé de petits fruits rouges des bois, d'herbes médicinales et de notes de noix. En bouche, il présente une pression moyenne, une dynamique très agréable et une grande buvabilité. L'acidité vive et rafraîchissante, associée à son fruité rouge sympathique, en font un excellent compagnon de repas. Un Barbera exceptionnel qui procurera encore beaucoup de plaisir dans de nombreuses années. SUPERIORE.DE

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