“Selvarossa” Salice Salentino Riserva DOP 2019

    Cantine Due Palme | Pouilles
    Soc. Coop. Agricola Cantine Due Palme | Via San Marco 130 | IT 72020 Cellino San Marco

    "Selvarossa" Salice Salentino Riserva DOP 2019

    Depuis plus de 30 ans, Selvarossa est le vin phare de la Cantine Due Palme : rouge profond, arômes doux de tabac et de fruits au nez, intense et généreux en bouche avec des arômes de baies noires, de prunes et de chocolat, souple et frais à la fois, beaucoup de densité et de mordant même en finale. SUPERIORE.DE

    17,50 €

    15042519 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles

    Évaluations
    • Cépages : 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 9 mois en barrique
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      gibier, viande noire, fromages mûrs
    • Extrait total : 44,25 g/l
    • Acidité totale : 6,05 g/l
    • Sucre résiduel : 9,85 g/l
    • Sulfites : 109 mg/l
    • pH : 3,68
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Abats
    • Fromage bien affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers forts
    Stockage climatisé
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