“Serre” Susumaniello del Salento IGP 2022

    Cantine Due Palme | Pouilles
    Soc. Coop. Agricola Cantine Due Palme | Via San Marco 130 | IT 72020 Cellino San Marco

    "Serre" Susumaniello del Salento IGP 2022

    Rouge rubis violet intense, bouquet explosif avec des notes de fruits rouges foncés, des arômes de torréfaction et légèrement de graphite. Dense en bouche avec un magnifique équilibre entre le fruit mûr et la solidité minérale. SUPERIORE.DE

    9,50 €

    15042922 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Susumaniello
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6 mois en barrique
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      fromages mûrs, plats de gibier
    • Extrait total : 39,65 g/l
    • Acidité totale : 6,15 g/l
    • Sucre résiduel : 7,92 g/l
    • Sulfites : 93 mg/l
    • pH : 3,59
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Plats de gibiers forts
    • Fromage bien affiné
    Stockage climatisé
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