“Cantalupi” Primitivo del Salento IGT 2023

    Conti Zecca | Pouilles
    Az. Agr. Conti Zecca di Agr. Soc. Coop | V. Cesarea | 73045 Leverano

    "Cantalupi" Primitivo del Salento IGT 2023

    Rouge rubis vif. S'ouvre sur des notes de violette et de rose, de laurier, de myrte, de thym et de petites cerises macérées. La bouche est juteuse, fraîche et épicée avec de longues notes fruitées et des tanins denses et bien intégrés. Issu de vignes de plus de 20 ans. SUPERIORE.DE

    "Rouge rubis brillant avec un noyau pourpre. Au nez, il rappelle les fraises des bois, un peu d'orange, de grenade et de sauge. En bouche, il est tendu, avec des tanins solides, des baies claires et de légères notes d'herbes, la finale est encore assez jeune." Falstaff

    7,90 €

    15092723 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Primitivo
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 33,65 g/l
    • Acidité totale : 5,85 g/l
    • Sucre résiduel : 6,22 g/l
    • Sulfites : 107 mg/l
    • pH : 3,64
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Grillades de toutes sortes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé
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