“Cantalupi” Primitivo (Old Vineyards) del Salento IGT 2022

    Conti Zecca | Pouilles
    Az. Agr. Conti Zecca di Agr. Soc. Coop | V. Cesarea | 73045 Leverano

    "Cantalupi" Primitivo (Old Vineyards) del Salento IGT 2022

    Le primitivo de Zecca, issu de vieilles vignes, se caractérise par son élégance et son raffinement, sans l'insolente richesse en extrait souvent présente dans les Pouilles. Le bouquet s'ouvre sur des épices fumées, de la charcuterie, du tabac et des fruits confits. En bouche, de belles nuances minérales, une fine texture fruitée et des tanins soyeux et doux comme de l'extrait. SUPERIORE.DE

    11,90 €

    15093622 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Primitivo
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : fût en bois/réservoir en ciment
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      rôti d'agneau
    • Extrait total : 34,58 g/l
    • Acidité totale : 5,86 g/l
    • Sucre résiduel : 6,72 g/l
    • Sulfites : 93 mg/l
    • pH : 3,56
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé
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