“Cantalupi” Rosato del Salento IGT 2023

    Conti Zecca | Pouilles
    Az. Agr. Conti Zecca di Agr. Soc. Coop | V. Cesarea | 73045 Leverano

    "Cantalupi" Rosato del Salento IGT 2023

    Rose foncé intense et lumineux. Frais, fruité, doux et équilibré, le rosé Cantalupi est majoritairement composé de negroamaro. En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec une acidité bien intégrée et un fruit bien équilibré. Au fil du temps, des tanins délicats lui donnent du poids, de la structure et aussi du caractère. SUPERIORE.DE

    7,50 €

    15093423 · 0,75 l · 10,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : réservoir de ciment
    • Filtration : non
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      antipasti, légumes grillés
    • Extrait total : 28,78 g/l
    • Acidité totale : 5,67 g/l
    • Sucre résiduel : 1,98 g/l
    • Sulfites : 97 mg/l
    • pH : 3,60
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Plats de légumes
    • Apéritif
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé
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