“Luna” Bianco del Salento IGT 2023

    Conti Zecca | Pouilles
    Az. Agr. Conti Zecca di Agr. Soc. Coop | V. Cesarea | 73045 Leverano

    "Luna" Bianco del Salento IGT 2023
    12,90 €

    15090223 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 50% Malvasia, 50% Chardonnay
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6 mois en barrique
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      plats de poisson, coquillages
    • Extrait total : 23,85 g/l
    • Acidité totale : 5,72 g/l
    • Sucre résiduel : 2,85 g/l
    • Sulfites : 97 mg/l
    • pH : 3,48
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Fruits de mer/crustacés
    • Fromage jeune
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Jaune doré avec des reflets verdâtres. Parfum très agréable de pêche mûre, de fleurs de sureau, de fleurs des champs et de bois de cèdre chaud. Doux, souple et long en bouche, soutenu par une acidité fraîche et une subtile douceur fruitée. SUPERIORE.DE

    "Un blanc richement épicé et corsé qui révèle au nez des notes de clou de girofle, de camomille, d'anis et de mangue séchée. Sa texture est étagée, dense et huileuse, avec une acidité vive pour l'équilibrer." James Suckling

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