“Five Roses” Rosato Salento IGT 2024

    Leone de Castris | Pouilles
    Leone de Castris | Via Senatore de Castris | IT 73015 Salice Salentino

    "Five Roses" Rosato Salento IGT 2024
    10,90 €

    15062424 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6 mois en cuve acier
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 26,90 g/l
    • Acidité totale : 6,00 g/l
    • Sucre résiduel : 3,68 g/l
    • Sulfites : 84 mg/l
    • pH : 3,36
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Plats de légumes
    • Fruits de mer/crustacés
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Bon casse-croûte
    • Poisson grillé/frit
    • Fromage jeune
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Vieux rose intense et étincelant. Nez fin et accueillant de pêche mûre, de fruits jaunes et de baies des bois, avec un soupçon d'épices. En bouche, il est croquant et présente un fruit fin et délicat, il s'étire bien sur la langue, légèrement salé, avec une finale légèrement amère. SUPERIORE.DE

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