“Torremossa” Fiano del Salento IGT 2023

    Masseria Li Veli | Pouilles
    Masseria Li Veli | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | IT 72020 Cellino S. Marco

    "Torremossa" Fiano del Salento IGT 2023
    10,50 €

    15170123 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Fiano
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027
    • Bouchons : bouchon naturel
    • Extrait total : 21,20 g/l
    • Acidité totale : 5,91 g/l
    • Sucre résiduel : 1,06 g/l
    • Sulfites : 117 mg/l
    • pH : 3,32
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Poisson poché
    • Fruits de mer/crustacés
    • Apéritif
    • Fromage jeune
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Jaune clair étincelant. Nez intense de pomme coupée, poire, melon, pêche et une note intéressante, délicatement oxydative et herbacée. Précis en bouche avec de belles épices et à nouveau des arômes de pomme coupée. Un blanc frais, intéressant et captivant de bonne maison. SUPERIORE.DE

    "Le Fiano Torremossa 2023, au parfum sucré, met en valeur des herbes mentholées et des pommes jaunes mûres. D'une rondeur apaisante, il éclabousse le palais de fruits du verger infusés de minéraux et d'un noyau énergique d'acidité vive. Des notes d'agrumes tropicaux et de melon persistent tandis que le 2023 se nettoie agréablement." Vinous

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