“Preludio N°1” Chardonnay Castel del Monte DOC 2024

    Rivera | Pouilles
    Azienda Vinicola Rivera S.p.A. | S.P. 231 km 60,500 | IT 76123 Andria

    "Preludio N°1" Chardonnay Castel del Monte DOC 2024
    8,60 €

    15110224 · 0,75 l · 11,47 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Chardonnay
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 3 à 4 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : diam
    • Accords mets et vins
      apéritif, plats de poisson, fruits de mer
    • Extrait total : 22,60 g/l
    • Acidité totale : 5,75 g/l
    • Sucre résiduel : 2,45 g/l
    • Sulfites : 82 mg/l
    • pH : 3,30
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Poisson poché
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Jaune paille clair avec des reflets verts. Un chardonnay merveilleusement souple, au fruit enveloppé de parfums de fleurs et de nectarines, avec des notes d'abricot et de pêche au palais. Droit, très filigrane et équilibré, avec la bonne dose d'acidité croquante en fin de bouche. SUPERIORE.DE

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