“Pungirosa” Bombino Nero Rosato Castel del Monte DOCG 2023

    Rivera | Pouilles
    Azienda Vinicola Rivera S.p.A. | S.P. 231 km 60,500 | IT 76123 Andria

    "Pungirosa" Bombino Nero Rosato Castel del Monte DOCG 2023
    8,90 €

    15112923 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Bombino Nero
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2026+
    • Bouchons : diam
    • Accords mets et vins
      antipasti, plats de poisson
    • Extrait total : 23,15 g/l
    • Acidité totale : 5,91 g/l
    • Sucre résiduel : 1,48 g/l
    • Sulfites : 81 mg/l
    • pH : 3,36
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Un rosato frais de Castel del Monte au parfum floral, bien accessible et délicieusement fruité en bouche. En bouche, il est doux et juteux, avec un corps moyen et une finale bien sèche. Un vin de tous les jours, correctement vinifié, qui nous procure beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE

    "Rose vif et intense. Nez très parfumé de pastèque, de framboise et de pêche, avec des notes florales riches en arrière-goût. En bouche, accessible, rayonnant et expressif, avec une acidité bien intégrée, un fruit fondant et une longue réverbération, se boit très bien." Falstaff

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