“Rupicolo” Rosso Castel del Monte DOC 2022

    Rivera | Pouilles
    Azienda Vinicola Rivera S.p.A. | S.P. 231 km 60,500 | IT 76123 Andria

    "Rupicolo" Rosso Castel del Monte DOC 2022
    7,50 €

    15112722 · 0,75 l · 10,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 70% Montepulciano, 30% Nero di Troia
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6 mois réservoir de ciment
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 29,15 g/l
    • Acidité totale : 5,45 g/l
    • Sucre résiduel : 1,79 g/l
    • Sulfites : 82 mg/l
    • pH : 3,42
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Volailles à chair rouge
    • Plats de légumes
    Stockage climatisé

    Rupicolo sent la cerise séchée et des notes de sauge et de camphre. Sa texture est soyeuse et ronde, avec des fruits rouges et noirs mûrs qui laissent place à une impression salée et savoureuse vers la fin. Un soupçon de tanins fins s'attarde sur la finale de longueur moyenne, avec des baies des bois juteuses et des épices. SUPERIORE.DE

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