“Terre al Monte” Sauvignon Bianco Castel del Monte DOC 2024

    Rivera | Pouilles
    Azienda Vinicola Rivera S.p.A. | S.P. 231 km 60,500 | IT 76123 Andria

    "Terre al Monte" Sauvignon Bianco Castel del Monte DOC 2024
    8,60 €

    15110124 · 0,75 l · 11,47 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Sauvignon
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 3 à 4 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 22,66 g/l
    • Acidité totale : 5,97 g/l
    • Sucre résiduel : 1,95 g/l
    • Sulfites : 75 mg/l
    • pH : 3,33
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Risotto
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Le Sauvignon Terre al Monte, très typique du cépage, est de couleur jaune paille. Au bouquet, il présente des notes de pruneau, de pomme verte et de fruit de la passion. Frais et savoureux en bouche, il présente un beau fruité et un bon équilibre. SUPERIORE.DE

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