“Cardanera” Carignano Isola dei Nuraghi IGT 2023

    Antonio Argiolas | Sardaigne
    Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

    "Cardanera" Carignano Isola dei Nuraghi IGT 2023
    11,50 €

    20033523 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Carignano
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 3 mois réservoir de ciment
    • Végane : oui
    • Filtration : non
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 31,05 g/l
    • Acidité totale : 5,15 g/l
    • Sucre résiduel : 5,87 g/l
    • Sulfites : 86 mg/l
    • pH : 3,66
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé

    Un carignano intense de main de maître à petit prix. Un rouge rubis intense dans le verre, le nez est entouré de petits fruits noirs et rouges avec une expression sauvage et primitive, comme on ne la trouve que dans le paysage rude et intact de la Sardaigne. De belles épices avec une interprétation douce mais clairement reconnaissable des vins rouges sardes tels que nous les aimons. Un vin qui se boit merveilleusement bien. SUPERIORE.DE

    "Arômes de graphite, de myrtilles et de mûres. Un style réducteur dans le bon sens du terme. Une attaque douce et veloutée avec une extraction polie, un corps moyen, une finale nette et un style croquant dans l'ensemble." James Suckling

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