“Is Solinas” Carignano del Sulcis Riserva DOC 2021

    Antonio Argiolas | Sardaigne
    Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

    "Is Solinas" Carignano del Sulcis Riserva DOC 2021
    18,50 €

    20033021 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Carignano
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 12 mois en barrique
    • Végane : oui
    • Filtration : non
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 32,85 g/l
    • Acidité totale : 4,97 g/l
    • Sucre résiduel : 0,92 g/l
    • Sulfites : 97 mg/l
    • pH : 3,62
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Le vin Is Solinas, élevé en barrique, est remarquable. Il a été vinifié pour la première fois en 2014 en tant que Riserva à partir de 100% de Carignano. Une robe rouge profond, un bouquet original et finement épicé, des réminiscences de fruits rouges et des notes balsamiques. La bouche révèle une étonnante richesse d'extraits, dense, douce, harmonieuse, complexe et longue. SUPERIORE.DE

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