Attilio Contini

Rosé frais et rafraîchissant issu principalement de la Nieddera (petite baie noire en sarde). Rouge clair brillant, cerise, parfum fruité, continu et très séduisant en bouche. SUPERIORE.DE

Le Tonaghe, issu de raisins provenant de vignobles de l'Ogliastra, de l'Oliena et de la péninsule du Sinis, est d'un rubis moyen. Intense note de torréfaction et de prune au nez, également marquée par la torréfaction au palais, fruit de mûre, plein, juteux et chaud. SUPERIORE.DE

Un bouquet attrayant de poivre noir avec des notes de cerises séchées et de fraises. Moyennement corsé et floral en bouche, Sartiglia Cannonau offre une texture tendue, enveloppée d'une fine couche d'acidité brillante. SUPERIORE.DE

Maluentu est le successeur du très populaire Nieddera Rosso. Un rouge de grande classe avec un fin parfum de mûre et de griotte, le goût est doux, épicé et long. Maluentu est un sarde balsamique très typique avec une belle buvabilité. SUPERIORE.DE

"Un rouge jeune et fruité avec des arômes de myrtille, de poivre concassé, de violette et d'encre. Il est moyennement corsé, avec des tanins soyeux et une finale souple et douce." James Suckling

L'Elibaria se caractérise par sa pureté aromatique et son empreinte territoriale claire. Les sols granitiques confèrent au Vermentino di Gallura ce petit quelque chose en plus. Compact tout en étant élégant, il présente une multitude d'arômes de fruits tropicaux et une fine minéralité. Un vin blanc exceptionnel ! SUPERIORE.DE

Texte à venir. SUPERIORE.DE

La ligne "I Giganti" représente, avec ses trois vins, la collection de pointe de Contini. En blanc, rosé et rouge, ils rendent hommage aux grandes statues découvertes dans les années 1970 sur le site archéologique de Mont'e Prama, à seulement 2 km de l'étang de Cabras. Il s'agissait d'agriculteurs qui travaillaient les champs avec leurs charrues et qui ont mis au jour les précieux trésors du passé. Ces statues de grès ont été appelées "géants" en raison de leur taille considérable. Elles représentent des guerriers valeureux, symboles de force et de courage.

I Giganti Rosa est une cuvée passionnante de Nieddera et de Cannonau. Rose tendre et élégant avec des reflets couleur pêche. Le bouquet est délicat et fruité, rappelant les roses fraîches avec des notes d'agrumes et de framboises. En bouche, il est tendu et ferme, très déterminé avec des notes fraîches et salées d'agrumes et une persistance respectable. SUPERIORE.DE

Bouquet complexe de fruits noirs, de réglisse, de menthe, de minéraux et d'épices douces. Exquis et irrésistible le goût de ce Cannonau balsamique. Inu est un vin sublime, élégant et très raffiné. SUPERIORE.DE

"Nez de noyaux de prunes, de poivre blanc, de noix et d'herbes grillées. Moyennement corsé, légèrement épicé et serré, avec des tanins fins. A boire ou à garder." James Suckling

Cette Vernaccia magistrale vieillit pendant 4 ans dans de petits fûts de Caratello, dont le retrait naturel n'est jamais complété, afin que se forme à la surface la flore de levure très caractéristique de cette Vernaccia, qui non seulement produit les arômes caractéristiques, mais qui donne ici aussi son nom.

Jaune ocre lumineux avec des reflets dorés. Un bouquet riche et complexe d'abricot et de zeste d'orange, complété par un délicat parfum d'amande et de chaudes notes de miel. En bouche, une texture et une fraîcheur magnifiques, les arômes primaires de fruits jaunes sont présents, auxquels s'ajoute une fine veine salée avec une note minérale en finale. Réfrigéré en apéritif ou à environ 16°C avec le dessert, c'est un plaisir absolu ! SUPERIORE.DE

"Expressif, floral, noisette, amandes, noix, pommes confites, élégant et raffiné avec des couches de figues, raisins secs ; longue finale et agréable adhérence." Decanter

La ligne "I Giganti" représente, avec ses trois vins, la collection de pointe de Contini. En blanc, rosé et rouge, ils rendent hommage aux grandes statues découvertes dans les années 1970 sur le site archéologique de Mont'e Prama, à seulement 2 km de l'étang de Cabras. Il s'agissait d'agriculteurs qui travaillaient les champs avec leurs charrues et qui ont mis au jour les précieux trésors du passé. Ces statues de grès ont été appelées "géants" en raison de leur taille considérable. Elles représentent des guerriers valeureux, symboles de force et de courage.

I Giganti Bianco, une cuvée passionnante de Vermentino et de Vernaccia, est un vin jaune paille avec de belles notes dorées. Il se caractérise par une excellente intensité et finesse, suivie de notes présentes d'épices blanches, d'un peu de camomille et de maquis méditerranéen. Il dispose d'une grande structure et est en même temps très apprécié pour sa fraîcheur et sa longévité. SUPERIORE.DE

La ligne "I Giganti" représente, avec ses trois vins, la collection de pointe de Contini. En blanc, rosé et rouge, ils rendent hommage aux grandes statues découvertes dans les années 1970 sur le site archéologique de Mont'e Prama, à seulement 2 km de l'étang de Cabras. Il s'agissait d'agriculteurs qui travaillaient les champs avec leurs charrues et qui ont mis au jour les précieux trésors du passé. Ces statues de grès ont été appelées "géants" en raison de leur taille considérable. Elles représentent des guerriers valeureux, symboles de force et de courage.

Tharros Rosso épicé et incomparable des vignobles de Nieddera. Dans le verre, rouge rubis clair avec un éclat fin. Nez complexe et fin de cerise marasque, de réglisse et de gelée de groseille. En bouche, très direct avec une puissance bien dosée, à laquelle s'ajoutent des tanins fins qui le conduisent vers une finale impressionnante. Raffiné et remarquablement autonome, très bien fait. SUPERIORE.DE

L'interprétation de Nieddera aux fruits de cerise de Paolo Contini se présente dans un rouge rubis intense et avec des arômes typiques de prune mûre et de cerise noire. Barrile est un vin somptueux de qualité Riserva et d'une grande richesse, doux et chaud, tout en étant frais, structuré avec un boisé doux et une finale impressionnante. SUPERIORE.DE

"Un rouge riche et dense aux arômes de noix, d'olives, de café et de champignons. Corsé, grillé et savoureux, avec des tanins fermes mais intégrés. Charnu et intense." James Suckling

Vernaccia di Oristano Antico Gregori n'a pas seulement été élu vin de dessert de l'année dans le Gambero Rosso 2021, il a également été millésimé 1976 dans cette édition. Comme cette année, il a été possible de remplir un peu plus que les autres années, on a renoncé cette année à l'assemblage des meilleurs millésimes du siècle dernier auquel on procède habituellement. Néanmoins, ou précisément pour cette raison, il s'est avéré être un vin époustouflant, qui ne laisse rien à désirer en termes d'intensité, de maturité et de profondeur ! SUPERIORE.DE

Vernaccia di Oristano Antico Gregori Riserva a non seulement été élu vin de dessert de l'année dans le Gambero Rosso 2021 (millésime 1976), mais il a également été mis en bouteille dans cette édition 1979 millésimée. Comme il a été possible de remplir un peu plus cette année que les autres années, on a renoncé cette année à l'assemblage des meilleurs millésimes du siècle dernier auquel on procède habituellement. Néanmoins, ou précisément pour cette raison, il s'agit comme toujours d'un vin époustouflant, qui ne laisse rien à désirer en termes d'intensité, de maturité et de profondeur ! SUPERIORE.DE

"Beaucoup de nuances de noix avec des arômes et des saveurs de fruits secs, de chocolat et d'écorce d'orange vieillie. Des notes de champignons séchés et une touche de volatilité, juste assez pour renforcer son caractère et ajouter de l'éclat et de la tension au palais sec et raffiné. Caractère et longueur. État de conservation impressionnant." James Suckling

"Une Vernaccia di Oristano unique au monde, d'un domaine qui a écrit son histoire. Une méthode raffinée, perpétuelle, qui part d'un millésime de base et intègre des lots qui ont cent ans. Au nez, abricot au sirop, amande, curcuma, gingembre. La bouche est salée, fruitée-épicée et réservée." Luca Gardini

L'interprétation de Nieddera aux fruits de cerise de Paolo Contini se présente dans un rouge rubis intense et avec des arômes typiques de prune mûre et de cerise noire. Barrile est un vin somptueux de qualité Riserva et d'une grande richesse, doux et chaud, tout en étant frais, structuré avec un boisé doux et une finale impressionnante. SUPERIORE.DE

"Un rouge riche et dense aux arômes de noix, d'olives, de café et de champignons. Corsé, grillé et savoureux, avec des tanins fermes mais intégrés. Charnu et intense." James Suckling