“Limizzani” Vermentino di Gallura DOCG 2023

    Vigne Surrau | Sardaigne
    Surrau S.r.l. | Località Chilvagghja | IT 07021 Porto Cervo, Arzachena

    "Limizzani" Vermentino di Gallura DOCG 2023
    9,90 €

    20090323 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Vermentino
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027
    • Bouchons : nomacorc
    • Extrait total : 22,65 g/l
    • Acidité totale : 5,65 g/l
    • Sucre résiduel : 3,79 g/l
    • Sulfites : 96 mg/l
    • pH : 3,36
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Asperges
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Comparé à Branu, Limizzani est un peu plus léger et plus estival, mais présente tout aussi classiquement le caractère de la Gallura du nord-est de la Sardaigne. Jaune paille avec des reflets légèrement verts, le bouquet est frais et équilibré avec une fine note d'herbes. En bouche, finement épicé et fruité jaune, avec une bonne coupe et une belle veine acide, une finale intéressante avec des traces de pamplemousse et d'amande amère. SUPERIORE.DE

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