“Pentima” Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2021

    Vigne Surrau | Sardaigne
    Surrau S.r.l. | Località Chilvagghja | IT 07021 Porto Cervo, Arzachena

    "Pentima" Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2021

    Le magnifique et puissant Pentima Riserva (anciennement Sincaru Riserva) exhale un parfum de mûre mûre, de prune juteuse et de cerise noire, auquel s'ajoute un soupçon d'arôme de truffe et une fine note d'herbes. En bouche, le vin est riche et corsé, avec des tanins soyeux et une finale longue et profonde. SUPERIORE.DE

    "Le nez est principalement poivré et terreux, mais présente également un élément floral et confit, de prunes à sucre et de pétales de rose. La bouche apporte des notes de fruits rouges, de cerises et de prunes, tandis que la qualité florale persiste malgré des tannins fermes et denses." Wine Enthusiast

    24,00 €

    20092321 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Cannonau
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 18 mois en fûts de bois
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 30,06 g/l
    • Acidité totale : 5,65 g/l
    • Sucre résiduel : < 1,00 g/l
    • Sulfites : 96 mg/l
    • pH : 3,61
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Fromage bien affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers forts
    Stockage climatisé
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