“Noblesse” Metodo Classico Terre Siciliane IGT 2021 brut

    Benanti Viticoltori | Sicile
    Benanti Viticoltori S.p.a. | Via Garibaldi 361 | IT 95029 Viagrande

    "Noblesse" Metodo Classico Terre Siciliane IGT 2021 brut

    Noblesse est le tout premier et toujours très rare vin mousseux fermenté en bouteille à base de carricante, le noble raisin blanc autochtone du volcan Etna. Les raisins proviennent de vignes âgées de 20 à 60 ans et sont cultivés à la fois en treille traditionnelle (albarello) et en ligne selon le système de culture Guyot. Jaune paille pâle avec des reflets verts clairs. Perlage très délicat et persistant, mousse fine. Le nez est intense, avec un délicat parfum de fleurs d'oranger et de citron et de pomme mûre. En bouche, merveilleusement frais et sec, élégant, avec une acidité agréable et une belle persistance aromatique, finement levurée. SUPERIORE.DE

    36,00 €

    19130621 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
    Limitation à 3 articles par client

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2020 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Carricante
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 24 mois de fermentation en bouteille
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 71 kcal
      • Énergie en kJ : 297 kJ
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Desserts
    • Caviar
    • Gâteaux et pâtisseries
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé
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