“Al Qasar” Zibibbo Sicilia DOP 2023 (BIO)

    Cantine Rallo | Sicile
    RALLO S.p.A. Soc. Agr. | Via Vincenzo Florio 2 | IT 91025 Marsala

    "Al Qasar" Zibibbo Sicilia DOP 2023 (BIO)
    11,90 €

    19260323 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Zibibbo
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 6 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 25,35 g/l
    • Acidité totale : 5,95 g/l
    • Sucre résiduel : 3,96 g/l
    • Sulfites : 98 mg/l
    • pH : 3,40
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Version très gracieuse et sèche du Moscato sicilien : jaune or clair, au bouquet, notes florales et réminiscences de pêche et de poire avec un soupçon de fleur d'oranger. Aromatique en bouche avec une bonne pression moyenne, une certaine élégance et une très belle persistance. SUPERIORE.DE

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