“Pithos” Bianco (anfora) Terre Siciliane IGP 2022 (BIO)

    Az. Agr. COS | Sicile
    Az. Agr. COS | SP. 3 Acate-Chiaramonte Km 14,300 | IT 97019 Vittoria

    "Pithos" Bianco (anfora) Terre Siciliane IGP 2022 (BIO)

    Pithos Bianco est un grand vin orange en amphore, composé de 100 pour cent de Grecanico, entièrement fermenté sur les peaux. Un bouquet complexe de pomme, de poire, de miel, de menthe et une pointe de romarin. Déjà jeune avec beaucoup de fruits mûrs et d'épices, un peu de sel, avec une belle profondeur et pureté dans un goût intéressant et persistant. Très bon potentiel de garde et de maturité. Il est indispensable de l'aérer suffisamment avant de le déguster ! SUPERIORE.DE

    24,00 €

    19180222 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

    • Cépage : 100% Grecanico
    • Culture : biologique
    • Aménagement : amphore en terre cuite
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 12‑14 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      plats de poisson
    • Extrait total : 22,70 g/l
    • Acidité totale : 5,78 g/l
    • Sucre résiduel : 1,00 g/l
    • Sulfites : 20 mg/l
    • pH : 3,30
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Fruits de mer/crustacés
    • Antipasti et salades
    • Fromage jeune
    • Asperges
    Stockage climatisé
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