“Disueri” Nero d’Avola Sicilia DOC 2023

    Cusumano | Sicile
    Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

    "Disueri" Nero d'Avola Sicilia DOC 2023
    9,50 €

    19083523 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Nero d'Avola
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 30,21 g/l
    • Acidité totale : 5,78 g/l
    • Sucre résiduel : 1,72 g/l
    • Sulfites : 81 mg/l
    • pH : 3,42
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers léger
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    Stockage climatisé

    Nero d'Avola pur, nommé d'après le Lago di Disueri, un lac de la province de Caltanissetta, au cœur de la Sicile. Rouge foncé profond, parfum intense de fruits noirs avec un soupçon d'eucalyptus. Puissant et rond en bouche, souple et long. SUPERIORE.DE

    "Rubis riche et impénétrable avec de légers reflets violets. Il s'ouvre sur des notes intenses de croûte de pain noir, puis beaucoup de myrtilles mûres, avec de fines composantes épicées en arrière-plan. En bouche, de la matière et une bonne présence, des tanins accrocheurs et attrayants, fermes et saisissants, une finale chaleureuse." Falstaff

    "Un nero d'avola juteux, aux baies denses et concentrées. Des arômes de mûres, d'herbes sauvages et de grains de poivre concassés. Corps moyen avec des tanins calcaires et de la texture. Caractère charnu de myrtille avec une finale fruitée." James Suckling

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