“Jalé" Chardonnay Terre Siciliane IGT 2022

    Cusumano | Tenuta Ficuzza | Sicile
    Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

    "Jalé" Chardonnay Terre Siciliane IGT 2022

    Un chardonnay monocépage moderne qui ne renie pas son terroir tout en ayant un style presque bourguignon. Élégant, complexe et avec beaucoup de caractère, le Jalé au parfum aromatique se montre équilibré et long en bouche. SUPERIORE.DE

    "Jaune d'or clair et étincelant. Au nez, des noisettes grillées, de la confiture d'abricot, un peu de beurre de noix, puis du yaourt à l'ananas et un peu de banane. Le palais s'ouvre juteux avec une acidité dansante, un peu d'agrumes. Finale saline de longueur moyenne. Bon avec du poisson grillé" !" Falstaff

    "Le Jalè 2022 est un pur chardonnay qui se distingue par un mélange de pudding à la vanille, d'épices douces et de pommes jaunes. Il est soyeux au toucher, presque crémeux, avec un équilibre de fruits minéraux et une touche d'agrumes acides. Le 2022 est long et puissant, mais aussi remarquablement frais. Des zestes de citron vert et des notes acidulées de pomme verte complètent la finale." Vinous

    20,90 €

    19080422 · 0,75 l · 27,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

    Évaluations
    • Cépage : 100% Chardonnay
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 6 mois en fût de chêne
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 22,53 g/l
    • Acidité totale : 5,65 g/l
    • Sucre résiduel : 1,48 g/l
    • Sulfites : 82 mg/l
    • pH : 3,46
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson poché
    • Risotto
    Stockage climatisé
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