“Salealto” Bianco Terre Siciliane IGT 2021

Cusumano | Tenuta Ficuzza | Sicile
Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

19081021 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le délicieux Salealto est composé d'Insolia, de Zibibbo et de Grillo et a été élevé sur lies fines en acier inoxydable pendant environ 10 mois. Jaune doré soutenu avec des reflets verts. Nez ouvert avec des notes de cire d'abeille, de fleurs jaunes, d'acacia, de pomme rouge et de poivron vert. Très rafraîchissant en bouche, peu d'acidité, une fine note salée et une belle exotique fruitée. Dans la finale profonde, des épices herbacées et un fruit ample avec une belle fraîcheur - à aérer absolument. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux, moyennement intense. Le nez est fruité jaune avec des fruits exotiques, de légères nuances d'ananas et d'agrumes, derrière cela également des fruits locaux comme la pomme rouge et la poire, plus tard du miel clair. En bouche, une bande acide vibrante jusqu'à la finale moyennement longue." Falstaff

"Couleur or clair. Arômes intenses de zeste d'orange, de chèvrefeuille et d'un soupçon de mangue séchée et de fruits tropicaux. La bouche est assez large et corsée, avec une qualité saline et piquante au centre du palais. Cireux en fin de bouche avec une acidité fraîche et élevée." James Suckling