“Shamaris” Grillo Sicilia DOC 2023

    Cusumano | Sicile
    Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

    "Shamaris" Grillo Sicilia DOC 2023

    Jaune paille brillant. Ce Grillo pur sent les agrumes, le melon et les fines herbes. En bouche, un fruit présent et frais, très juteux, avec une veine minérale et salée en fin de bouche. SUPERIORE.DE

    "Or clair intense et brillant. Nez parfumé avec des arômes de fleur d'oranger, un peu de pamplemousse, derrière de la pêche jaune. S'ouvre en bouche sur une légère salinité, droit et frais avec une bonne structure acide. Agréable à boire et juteux. Finale fraîche." Falstaff

    "Le Shamaris 2023 sent le melon tropical, les herbes mentholées et la pierre mouillée. Il est doux et rond, avec des fruits du verger mûrs et de jolies fleurs qui s'accumulent sur un noyau d'acidité juteuse. Le 2023 se termine sur une sensation croquante, tandis que les notes de zeste de citron vert se rajeunissent progressivement." Vinous

    9,40 €

    19080823 · 0,75 l · 12,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Grillo
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : 4 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      poisson, fruits de mer
    • Extrait total : 23,35 g/l
    • Acidité totale : 5,89 g/l
    • Sucre résiduel : 2,17 g/l
    • Sulfites : 84 mg/l
    • pH : 3,45
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    Stockage climatisé
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