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“Sedàra” Rosso Sicilia DOC 2021
Magnifique cuvée à base de nero d'avola. Rouge rubis avec des reflets grenats vifs. Le parfum intense évoque le cassis, le tabac, les épices et des notes minérales. L'image gustative équilibrée, marquée par les fruits rouges, impressionne au palais avec des tons de mûre et de mœlle et se termine par une finale d'une bonne longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Nero d'Avola, 10% autres
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois bassin en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,26 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19112421 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Damarino” Bianco Sicilia DOC 2023
Damarino correspond exactement à l'image de son étiquette, c'est un vin à la fois vif et fascinant. Jaune paille clair, le bouquet présente des arômes de fleurs blanches et des notes fruitées, une légère touche d'agrumes. Doux en bouche, l'acidité fraîche et la texture agréable combinées à son corps moyen font le charme de ce sicilien à l'allure jeune. Plaisir garanti ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Ansonica, 20% autres
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 22,15 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 2,54 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 68 kcal
- Énergie en kJ : 284 kJ
Stockage climatisé19110723 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Anthìlia” Bianco Sicilia DOC 2024
Anthilia - un vin blanc individuel fruité issu d'Ansonica et de Catarratto, rond et très fin. Au bouquet, des arômes de pêches jaunes, de prunes et des réminiscences de fleurs du maquis méditerranéen. En bouche, les épices, la salinité fine et la douceur se fondent en un unisson agréable et rafraîchissant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Ansonica, 50% Catarratto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : nomacorc
- Accords mets et vins
crustacés, légumes frits - Extrait total : 22,45 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 2,95 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 329 kJ
Stockage climatisé19110124 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lumera” Rosato Sicilia DOC 2024
Lumera est une joyeuse cuvée de syrah, nero d'avola, pinot nero et nocera provenant des vignobles les plus jeunes de la Cantina. Un rose clair et appétissant dans le verre et des notes joyeuses et fruitées au nez. Un rosé attrayant et moderne, adapté à toutes les occasions et à toute l'année. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Syrah, Nero D'Avola, Pinot Noir et Nocera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 5,81 g/l
- Acidité totale : 4,96 g/l
- Sucre résiduel : 3,24 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé19112824 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Damarino” Bianco Sicilia DOC 2024
Damarino correspond exactement à l'image de son étiquette, c'est un vin à la fois vif et fascinant. Jaune paille clair, le bouquet présente des arômes de fleurs blanches et des notes fruitées, une légère touche d'agrumes. Doux en bouche, l'acidité fraîche et la texture agréable combinées à son corps moyen font le charme de ce sicilien à l'allure jeune. Plaisir garanti ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Ansonica, 20% autres
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 22,31 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 2,39 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 64 kcal
- Énergie en kJ : 266 kJ
Stockage climatisé19110724 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sherazade” Nero d’Avola Sicilia DOC 2023
Sherazade - belle protagoniste des Mille et une nuits et merveilleux nero d'avola du sud-ouest de l'île, qui pousse sur des sols argileux. Une couleur rubis concentrée, un parfum fruité et balsamique avec des tons minéraux, suivi d'une touche sucrée de cacao. En bouche, il est doux avec des souvenirs de griottes et de mûres. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchons en plastique
- Extrait total : 34,60 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 2,90 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 82 kcal
- Énergie en kJ : 340 kJ
- Glucides : 4,9 g
- Dont sucres : 4,9 g
Stockage climatisé19112623 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sur Sur” Grillo Sicilia DOC 2023
Un vin blanc piquant aux arômes marins énergiques d'agrumes, de calcaire et de coquille d'huître. Focalisé et long en bouche. Le cépage grillo est un croisement entre le moscato et le catarratto, ce qui explique la diversité de la douceur aromatique et de la finesse minérale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Grillo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : bassin en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 21,15 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 3,17 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 74 kcal
- Énergie en kJ : 308 kJ
Stockage climatisé19111023 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Prio” Catarratto Sicilia Lucido DOC 2023
Blanc puissant au bouquet intéressant de citron, d'écorce d'orange, de basilic séché et de jasmin odorant. Arômes généreux et équilibrés de fruits tropicaux en bouche, délicatement salé, enveloppant et long. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Catarratto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 21,65 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 3,24 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19111123 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Fuga” Chardonnay Contessa Entellina DOC 2023
Le Chardonnay La Fuga monocépage présente un profil olfactif et gustatif impressionnant. Le nez évoque les fruits exotiques - ananas, pommes et bananes - sur une trame élégante James Suckling à l'empreinte minérale. Le format du goût finement équilibré est magnifique, avec des épices subtiles en fin de bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,29
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 328 kJ
Stockage climatisé19110323 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lighea” Zibibbo Sicilia DOC 2023
Couleur vive et éclatante, riche en reflets verts et dorés. Le parfum riche de ce Moscato d'Allessandria (Zibibbo) est floral de roses blanches et d'acacia, suivi de notes minérales, de pêche et de fleur d'oranger, pour finir sur des agrumes confits et une touche de miel. En bouche, les impressions olfactives d'origine minérale et la structure fraîche se confirment, épicées et enveloppantes. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Zibibbo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 23,47 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 3,41 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 76 kcal
- Énergie en kJ : 319 kJ
Stockage climatisé19110223 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna di Gabri” Bianco Sicilia DOC 2022
Fine cuvée sicilienne composée principalement de raisins Ansonica, bouquet éclatant de fruits tropicaux et délicatement de miel d'abeille. Riche et étoffé en bouche avec une belle douceur d'extrait, il montre de la fraîcheur et se termine longuement. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Sauvignon bianco et Viognier
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 7 mois 85/15 inox/barrique sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,81 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 2,53 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 74 kcal
- Énergie en kJ : 309 kJ
Stockage climatisé19110922 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Floramundi” Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022
Floramundi surprend par sa robe rouge cerise éclatante. Un nez fin de fruits rouges, de poivre blanc, de violette et d'autres fleurs. En bouche, il est très aromatique, séduisant et doté d'un tanin souple. Un rouge frais et joyeux avec des épices piquantes et une finale animée et salée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Nero d'Avola, 30% Frappato
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : nomacorc
- Accords mets et vins
steak de thon - Extrait total : 29,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,49 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 77 kcal
- Énergie en kJ : 320 kJ
- Lipides : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 0,2 g
- Dont sucres : 0,2 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
Stockage climatisé19113022 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bell’Assai” Frappato di Vittoria DOC 2022
Rouge rubis clair et brillant. Frais et parfumé avec des notes de violette et de pétales de rose. En bouche, des petits fruits frais et aromatiques, des tanins très souples, en finale à nouveau beaucoup de fruit tout en restant gracieux. Très racé et joyeux à la fois. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Frappato
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : nomacorc
- Accords mets et vins
soupes de poisson épicées, thon, sushi - Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19113422 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Milleanni” Olio Extra Vergine di Oliva 2024
Donnafugata | Sicile
Huile d'olive extra vierge sicilienne d'une grande personnalité et d'une grande finesse. Milleanni offre un bouquet fascinant avec une note fruitée d'intensité moyenne, entourée de nuances herbacées, avec également les parfums typiques d'artichaut et de feuilles de tomate. En bouche, il est doux et persistant avec une élégante note de nuances amères et piquantes et un soupçon de pignons. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : bouchon à vis
- Liste d'ingrédients
Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola, Pidicuddara - Remarque
Veuillez protéger de la lumière et de la chaleur. - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 819 kcal
- Énergie en kJ : 3367 kJ
- Lipides : 91,00 g
- Dont acides gras saturés : 14,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 12/2026
Stockage climatisé40100084 · 0,5 l · 37,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Angheli” Rosso Sicilia DOC 2021
Fruité et plein de caractère, l'Angheli, issu de merlot et de cabernet sauvignon, séduit d'emblée par sa robe opulente. Le bouquet complexe et fruité révèle des perceptions accentuées de griottes, de mûres et de petits fruits des bois, avec en arrière-plan du cacao, de la réglisse et de la cardamome. En bouche, on est séduit par la richesse veloutée accompagnée d'une agréable fraîcheur et par la persistance en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 0,59 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,56
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19112321 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sul Vulcano” Rosso Etna DOC 2021
C'est avec la ligne Sul-Vulcano que Donnafugata a commencé son impressionnante déclaration d'amour à l'Etna, le hotspot viticole le plus en vogue du moment. Rouge rubis clair, bouquet de fraises des bois avec de délicates notes de cerise noire, de cannelle et de noix de muscade. Le goût frais correspondant et une élégance subtile mènent à une finale harmonieuse et pleine d'énergie. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois 50/50 acier inoxydable/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bœuf thaï, raviolis à la viande - Extrait total : 29,72 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro pro 100 ml
- Énergie en kcal : 82 kcal
- Énergie en kJ : 344 kJ
- Lipides : 0 g
- Dont acides gras saturés : 0 g
- Glucides : 0,2 g
- Dont sucres : 0,2 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
Stockage climatisé19113121 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sul Vulcano” Rosato Sicilia DOC 2022
Rose clair délicat. Parfum subtil de baies avec des notes de cailloutis et de tuf. Arôme floral délicat, prune claire et pamplemousse rose. Finale fraîche avec un peu de silex et des notes minérales. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : nomacorc
- Accords mets et vins
crustacés, plats végétariens - Extrait total : 27,25 g/l
- Acidité totale : 6,90 g/l
- Sucre résiduel : 3,20 g/l
- pH : 3,20
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19113322 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sul Vulcano” Bianco Etna DOC 2021
C'est avec la ligne Sul-Vulcano que Donnafugata a commencé sa déclaration d'amour impressionnante au hotspot viticole le plus en vogue du moment, l'Etna. Le Carricante est l'un des cépages les plus passionnants du sud de l'Italie, capable de complexité et d'expression terroir sur les bons sols. Les vignes de l'unique vin blanc de Donnafugata provenant de l'Etna poussent sur des sols volcaniques riches en minéraux, à une altitude de 700 à 750 mètres. Le vin est fermenté dans des cuves en acier avant d'être élevé en partie dans des cuves en béton et en partie dans des barriques de deuxième et troisième choix pendant dix mois, puis neuf mois supplémentaires en bouteille.
En savoir plus- Cépages : 95% Carricante, 5% Catarratto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois 50/50 acier inoxydable/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,25 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19111321 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Olio Extra Vergine di Nocellara Etnea 2024
Donnafugata | Sicile
Les oliviers de cette véritable rareté poussent sur des sols volcaniques et sont récoltés chaque année à la main. La variété autochtone Nocellara Etnea est moyennement fruitée avec des notes d'herbe fraîchement coupée et d'artichaut. L'équilibre harmonieux entre les composants amers et piquants rend cette huile particulièrement agréable au goût, qui est complété par des notes de noix et de châtaigne. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Bouchons : fermeture à vis
- Liste d'ingrédients
100% Nocellara Etnea - Remarque
Veuillez protéger de la lumière et de la chaleur. - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 819 kcal
- Énergie en kJ : 3367 kJ
- Lipides : 91,00 g
- Dont acides gras saturés : 13,00 g
- Glucides : 0 g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g
- À consommer de préférence avant le : 11/2026
Stockage climatisé40100150 · 0,5 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Kabir” Moscato di Pantelleria DOC 2023 dolce
Ce Moscato extrêmement délicat, baptisé du nom arabe de Kabir (le grand) pour ne pas être noyé dans l'ombre de Ben Ryé, bien plus puissant, ne cesse de surprendre et d'enthousiasmer. Élégant et équilibré, parfums envoûtants de melon et d'écorce d'orange, équilibre aromatique, douceur et fraîcheur en bouche. Un délice avec des fromages au goût prononcé et avec des sablés aux fruits blancs. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Zibibbo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : nomacorc
- Acidité totale : 6,52 g/l
- Sucre résiduel : 103,00 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19110523 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosa Edizione Dolce & Gabbana” Rosato Sicilia DOC 2024 · en boîte cadeau
Les quatre vins nés de la collaboration entre Dolce & Gabbana et Donnafugata témoignent de l'attention portée aux détails et de l'amour inconditionnel pour la Sicile. Ils sont l'expression parfaite de deux entreprises de pointe "Made in Italy". Ils représentent la fusion esthétique de l'artisanat, de la créativité et de la passion sicilienne. Ensemble, ils ont créé une collection unique de vins et d'emballages qui capturent de manière émotionnelle la culture et le mode de vie siciliens et expriment un engagement clair envers la beauté et la tradition de la Sicile.
En savoir plus- Cépage : Nerello Mascalese, Nocera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : nomacorc
- Accords mets et vins
apéritif, plats de poissons crus, plats végétariens, viandes blanches - Extrait total : 5,74 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 2,84 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 71 kcal
- Énergie en kJ : 295 kJ
Stockage climatisé19113924 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Isolano Edizione Dolce & Gabbana” Bianco Etna DOC 2022 · en boîte cadeau
Les quatre vins nés de la collaboration entre Dolce & Gabbana et Donnafugata témoignent de l'attention portée aux détails et de l'amour inconditionnel pour la Sicile. Ils sont l'expression parfaite de deux entreprises de pointe "Made in Italy". Ils représentent la fusion esthétique de l'artisanat, de la créativité et de la passion sicilienne. Ensemble, ils ont créé une collection unique de vins et d'emballages qui capturent de manière émotionnelle la culture et le mode de vie siciliens et expriment un engagement clair envers la beauté et la tradition de la Sicile.
En savoir plus- Cépages : 97% Carricante, 3% Autres
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9/12 mois tonneau/bouteille
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,60 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 3,20 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,24
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19111722 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Chiarandà" Chardonnay Contessa Entellina Sicilia DOC 2021
Chiarandà est un chardonnay gracieux et élégant. Il allie puissance et accessibilité en douceur. Parfum de poire blanche, de banane, de vanille et de chocolat blanc. Epices puissantes, complexes et légèrement beurrées, puis équilibre parfait en bouche avec une fine veine de sel. Un blanc crémeux et puissant avec une belle longueur en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique et acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,20 g/l
- Acidité totale : 5,49 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19110821 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ben Ryé" Passito di Pantelleria DOC 2022 dolce
Ben Ryé - le grand vin blanc naturellement doux et mondialement connu de Donnafugata. La récolte des raisins commence à la mi-août et ceux-ci sont séchés naturellement pendant 20 à 30 jours. En septembre, les raisins qui mûrissent plus tard sont vendangés et fraîchement traités. Pendant la fermentation, les baies rosées triées à la main sont ajoutées au moût en plusieurs passages. Jaune orangé clair. Des arômes envahissants d'abricot, de pêche et d'écorce d'orange. En bouche, des notes crémeuses de fruit de la passion et de pêche avec une élégance et une longueur impressionnantes. Pour nous, c'est chaque année l'un des meilleurs vins doux d'Italie ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Zibibbo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti de canard caramélisé, foie gras, fromage aux herbes, chocolat haut de gamme - Acidité totale : 7,30 g/l
- Sucre résiduel : 197,00 g/l
- Sulfites : 142 mg/l
- pH : 3,85
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19110622 · 0,375 l · 77,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le nom Donnafugata – la "femme en fuite" du célèbre roman "Le léopard" de l'écrivain Giuseppe Tomasi di Lampedusa – n'a certes été choisi par Giacomo et Gabriella Rallo que dans les années 1980. Mais les domaines viticoles appartiennent à la famille depuis le 19e siècle. Depuis longtemps, l'entreprise sicilienne modèle est dirigée par la génération suivante, Antonio et José, avec un enthousiasme pour la culture, la bienfaisance, la durabilité et la conscience écologique. Les rôles dans le plus ancien domaine viticole de l'île méditerranéenne sont clairement répartis au sein de la famille : Antonio dirige la production, tandis que sa sœur José est responsable du contrôle de gestion et du marketing. Gabriella Favara est la petite-fille des deux fondateurs. Elle complète l'équipe de direction et est responsable de l'exportation des vins Donnafugata et de toute la communication. L'entreprise est ainsi parfaitement armée pour l'avenir, fidèle à la maxime selon laquelle, en plus de toute la tradition, l'innovation est toujours au centre de la cave familiale.
Des décisions qui feront date pour la viticulture sicilienne.
L'entrée fracassante de la famille Rallo sur un marché encore immobile dans les années 80 et dominé par une seule marque a donné une impulsion pionnière à la viticulture sicilienne. La décision de Giacomo Rallo d'investir non seulement dans le siège de Contessa Entellina à Marsala, mais aussi à Pantelleria, a été presque révolutionnaire. Les vins doux naturels qui y naissent, très appréciés, couronnent aujourd'hui encore l'aventure sur cette petite île aux sols salins et calcaires, avec un grand succès.
Des vins italiens authentiques d'une grande diversité.
La gamme impressionnante et bien structurée de l'entreprise viticole située à l'ouest de la Sicile, produite dans trois installations de vinification ultramodernes, va des vins blancs finement fruités issus de variétés autochtones et internationales aux vins rouges fruités, en passant par des vins doux délicats, un spumante brut et le vin rouge Mille e Una Notte, produit presque entièrement à partir de la variété locale Nero d'Avola. Et les raisins de Zibibbo, issus d'un vignoble de Pantelleria remis en culture et plus que centenaire, avec des ceps rares aux racines authentiques, sont la matière première du vin doux Ben Ryè, célèbre dans le monde entier. Une particularité de la Cantina: les raisins sont vendangés la nuit. Cela permet d'économiser de l'énergie et d'éviter une fermentation indésirable pendant le transport.
Vins élégants – également de la région de l'Etna.
Depuis quelques années, sous la direction d'Antonio Rallo, Donnafugata est également présent sur l'Etna avec ses propres vignobles. On y cultive principalement du nerello mascalese. Les vins du volcan séduisent par leur élégance et leur finesse et marquent une nouvelle étape dans l'histoire de la cave traditionnelle sicilienne.
Les étiquettes de vin artistiques et la technique innovante ne sont pas contradictoires ici.
La décision d'équiper le domaine d'une installation photovoltaïque peu après le début du nouveau millénaire était une décision tournée vers l'avenir et prévoyante. Donnafugata couvre désormais la majeure partie de ses besoins en énergie grâce à l'électricité solaire. Les étiquettes artistiques pour les vins, souvent inspirées de chefs-d'œuvre littéraires, font partie d'une stratégie de communication convaincante : raconter des histoires. Un langage universel qui traduit de manière impressionnante le thème du vin et de la Sicile en un langage fantastique et féminin. Et l'idée d'associer la musique à de nobles gouttes est venue de José. Cette chanteuse de formation, que l'on a déjà pu entendre et voir à New York, aime parfois associer une chanson à un délicieux vin de la maison lors de ses représentations. SUPERIORE.DE
"Chaque année, le paysage viticole sicilien produisait des vins riches en structure et en alcool. En 1983, Giacomo Rallo a fait irruption dans cette monotonie avec des vins modernes, bien faits et agréables à boire, qui ont marqué le début d'une nouvelle ère œnologique sur l'île. Jusqu'à aujourd'hui, les étiquettes n'ont pas perdu une miette de leur élégance initiale et de leur caractère accommodant". Gambero Rosso
Faits
- Année de création : 1983
- Propriétaire : Antonio and José Rallo
- Oenologue: Antonio Rallo, Antonino Santoro et Pietro Russo en collaboration avec Stefano Valla
- Production annuelle : env. 2.500.000 bouteilles
- Surface du vignoble : env. 405 hectares
- Culture conventionnelle avec pratiques durables