“Angheli” Rosso Sicilia DOC 2021

    Donnafugata | Cantina Contessa Entellina | Sicile
    Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

    "Angheli" Rosso Sicilia DOC 2021

    Fruité et plein de caractère, l'Angheli, issu de merlot et de cabernet sauvignon, séduit d'emblée par sa robe opulente. Le bouquet complexe et fruité révèle des perceptions accentuées de griottes, de mûres et de petits fruits des bois, avec en arrière-plan du cacao, de la réglisse et de la cardamome. En bouche, on est séduit par la richesse veloutée accompagnée d'une agréable fraîcheur et par la persistance en bouche. SUPERIORE.DE

    19,90 €

    19112321 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2020 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 12 mois en barrique
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2030
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,85 g/l
    • Acidité totale : 5,48 g/l
    • Sucre résiduel : 0,59 g/l
    • Sulfites : 77 mg/l
    • pH : 3,56
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage semi-affiné
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé
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