“Nerina” Bianco Etna DOC 2023

    Girolamo Russo | Sicile
    Az. Agr. Giuseppe Russo | Via Regina Margherita 79 | IT 95012 Castiglione di Sicilia

    "Nerina" Bianco Etna DOC 2023
    37,00 €

    19240123 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Carricante
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 10 mois en cuve inox
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 22,61 g/l
    • Acidité totale : 6,55 g/l
    • Sucre résiduel : 1,38 g/l
    • Sulfites : 77 mg/l
    • pH : 3,36
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Plats de légumes
    • Fromage au lait cru
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Profil aromatique complexe de pomme séchée, poire, camomille, fruits exotiques et cendres. La bouche est pleine de grâce, sèche, fruitée et intense, une acidité délicate et une fine minéralité confèrent de la fraîcheur. Un blanc de l'Etna très élégant et attrayant avec un bon potentiel et un facteur d'expérience sans fin : chaque gorgée ouvre de nouvelles facettes de ce vin tout à fait enchanteur. SUPERIORE.DE

    "Le 2023 est plus tropical et offre des saveurs de papaye, de banane, d'abricot et de litchi, suivies d'un cœur minéral, mûr et sucré, rempli de fruits jaunes juteux. Juvénilité et fraîcheur en abondance." Decanter

    "Des arômes vifs de nectarine, de citron, de pêche blanche et de chèvrefeuille, qui mènent à un corps moyen avec un fruit délicieux et une finale vive. Montre beaucoup d'énergie." James Suckling

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