“Valcanzjria” Bianco Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)

    Az. Agr. Gulfi | Sicile
    Az. Agr. Gulfi | Corso da Patria sn | IT 97012 Chiaramonte Gulfi

    "Valcanzjria" Bianco Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)
    18,50 €

    19160122 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles

    • Cépages : 50% Chardonnay, 45% Carricante, 5% Albanello
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 8 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      sushi, vitello tonnato
    • Extrait total : 23,55 g/l
    • Acidité totale : 6,05 g/l
    • Sucre résiduel : 4,85 g/l
    • Sulfites : 29 mg/l
    • pH : 3,31
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé

    Valcanzjria est une cuvée de Chardonnay, Carricante et Albanello. Il sent les fleurs blanches et les citrons verts avec une fine note fraîche et oxydative, il est corsé tout en étant frais en bouche. Le dégustateur attentif retrouve les traces de silex typiques du terroir et se réjouit de la poursuite d'un vieillissement en bouteille plein de promesses. SUPERIORE.DE

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