“Bianco di Morgante” da uve nere 2023

    Morgante | Sicile
    Morgante S.r.l. Soc. Agr. | Contrada Racalmare | IT 92020 Grotte

    "Bianco di Morgante" da uve nere 2023

    Le Bianco di Morgante est un pur Nero d'Avola. Ce raisin rouge typiquement sicilien a toutefois été vinifié sans contact avec la peau, ce qui a donné naissance à ce vin blanc très réussi et d'une finesse exceptionnelle. Soyeux et brillant, ce vin expérimental séduit par son équilibre, sa fraîcheur et sa légèreté. SUPERIORE.DE

    "Pommes hachées, amandes et crème au nez. Il est savoureux et mi-corsé à corsé avec une finale de noix, légèrement saline. Joliment texturé et rond." James Suckling

    11,70 €

    19050123 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Nero d'Avola
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2027
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      risotto aux artichauts
    • Extrait total : 21,15 g/l
    • Acidité totale : 5,87 g/l
    • Sucre résiduel : 1,25 g/l
    • Sulfites : 97 mg/l
    • pH : 3,34
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Asperges
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Plats de légumes
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé

    Avis des clients sur la “Bianco di Morgante” da uve nere 2023

    (1)

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