“Pietradolce” Bianco Etna DOC 2023

    Pietradolce | Sicile
    Flora Faro s.s. di Michele e Mario Faro | SP 117 N. 56 | IT 95018 Riposto

    "Pietradolce" Bianco Etna DOC 2023
    22,00 €

    19220223 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Carricante
    • Culture : conventionnel
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 21,71 g/l
    • Acidité totale : 6,29 g/l
    • Sucre résiduel : 1,49 g/l
    • Sulfites : 75 mg/l
    • pH : 3,37
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Caviar
    • Fruits de mer/crustacés
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    Stockage climatisé

    Magnifique blanc de Carricante qui capte l'énergie de l'Etna et reflète son essence. Jaune citron étincelant avec une goutte d'or. Au nez, des fruits jaunes à noyau, de la menthe, des fleurs et des arômes d'épices. Complexe en bouche, fruit plein et minéralité subtile au palais. Racé, finement épicé et sophistiqué. SUPERIORE.DE

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