Planeta

Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Au bouquet, des arômes typiques du cépage de prunes mûres, de cacao, de fruits sauvages et une note épicée sans faille avec des traces de fumée blanche. En bouche, il est plein, ample et d'une belle sève avec des tanins très souples et bien intégrés et une finale fruitée et finement épicée. SUPERIORE.DE

Planetas Rosé exhale un bouquet parfumé de roses fraîchement coupées, de fraises des bois, de grenade et de pierre mouillée. La bouche est soyeuse et souple avec un mélange épicé et salé de pommes et de poires minérales qui laissent place à de jolies fleurs intérieures. Se prolonge en finale, rappelant toutes les notes fruitées et florales du nez et du palais. Bien fait ! SUPERIORE.DE

"Le rosé 2023 sent une cascade de fleurs sauvages, de zeste de citron vert et de pierre pilée. Il s'ouvre sur une magnifique douceur intérieure, accompagnée de fruits minéraux et d'une touche d'agrumes acides. Le 2023 se rajeunit avec une tension qui irrigue la bouche. Il est croquant et rafraîchissant et laisse un arrière-goût salé persistant." Vinous

"Un rosé délicieux et juteux à base de nero d'avola et de syrah. Notes de pamplemousse, d'oranges séchées et d'épices douces. Il est moyennement corsé, souple et délicieusement fruité, avec une finale acidulée." James Suckling

La Segreta Bianco comme 100% Grillo de la charmante région d'Ulmo et de la plus ancienne Cantina de la famille Planeta. Jaune paille clair avec des reflets verts. Au bouquet, beaucoup de brise marine avec des notes fruitées primaires d'agrumes, de poire et d'origan. En bouche, il est sec, frais et tendu, avec une fine note salée et beaucoup d'envie de boire la prochaine gorgée. SUPERIORE.DE

"Ce Grillo est riche et pêchu, avec des notes de peau d'abricot et de salinité, puis une finale brillante et piquante." Decanter

"Un grillo rond, juteux et attrayant avec des arômes de pommes vertes, de poires et d'herbes chaudes au nez. En bouche, il est moyennement corsé, souple et croquant, avec un caractère plus marqué par la pomme et la poire fraîche." James Suckling

Jaune doré, parfum frais et aromatique de muscat et d'agrumes, sec et équilibré en bouche, avec de fines notes de fleurs de sureau et une acidité vivifiante. Un vin d'une rondeur envoûtante avec une longue finale et un jeu d'acidité parfait - pour nous, l'un des meilleurs Moscati secs d'Italie. SUPERIORE.DE

"Nez frais et légèrement acidulé avec des citrons verts, des fleurs blanches et des pommes vertes et des pêches fraîchement coupées. La bouche est très croquante et fraîche avec une acidité moyenne et une finale rafraîchissante et croquante. Un très bon apéritif." James Suckling

"Le nez évoque la fin d'un pique-nique sur la plage, l'odeur de la marée basse commençant à dominer la douceur de la salade de fruits et l'arôme végétal de l'herbe de mer. En bouche, ce souffle salé souligne les qualités savoureuses et sophistiquées du fruit et d'un mélange d'épices, avant que la finesse de la peau d'amande n'émerge pour une finale glissante." Wine Enthusiast

Avec son parfum méditerranéen fruité de fruits blancs et jaunes et son goût finement équilibré, velouté et doux, l'Alastro de caractère séduit. Un compagnon très aromatique et en même temps très frais pour de nombreuses occasions ! SUPERIORE.DE

"Un mélange délicieux, souple et enchanteur de grecanico et de sauvignon blanc. Arômes de pommes séchées, de zeste de coing et d'herbes fraîches, avec un corps moyen. Vif et croquant, avec une finale séduisante et un caractère d'amande blanchie." James Suckling

Le fabuleux Grillo de Planeta est un Sicilien très classique, aromatique, frais et intense au nez, avec des notes de pamplemousse rose, équilibré, tendu et avec beaucoup de traction au palais. SUPERIORE.DE

Un Frappato monocépage est une rareté, car ce cépage très tardif est généralement assemblé avec d'autres. Le frappato pousse sur les sols sablonneux de Vittoria, dans le sud-est de la Sicile, et donne un vin complexe, racé et de caractère. Un bouquet floral avec des arômes de cerise et de pêche, des notes de fraise en bouche, légèrement minéral et très énergique, avec des réminiscences de pomme et d'écorce d'orange en fin de bouche. Idéal pour accompagner les repas. SUPERIORE.DE

Nocera - ce cépage noble n'est cultivé que sur quelques hectares dans la province de Messine, sur un vignoble spectaculaire entouré par la mer. Rouge grenat lumineux, parfum original de poivre blanc, de cerises, de pélargonium et de fruits d'été. Le goût frais et fruité typique de ce vieux cépage sicilien est convaincant. Dans la finale épicée, une fine veine salée. Une expérience inoubliable de la dépendance Planeta de Capo Milazzo, sur la côte au nord de l'Etna. SUPERIORE.DE

"Nez parfumé de mûres, de groseilles rouges, de pot-pourri et de pamplemousse. Juteux et ferme, avec un corps moyen et une finale de longueur moyenne." James Suckling

"Le 2023 Nocera est très aromatique, mêlant la roche broyée et les épices exotiques aux framboises noires et aux fruits rouges et noirs acidulés qui tourbillonnent autour d'un noyau de minéraux salés, tandis que des fleurs violettes résonnent à l'intérieur. Le 2023 se rajeunit de manière accrocheuse, longue et remarquablement fraîche. Un soupçon de concentration âpre de mûres persiste jusqu'à la fin." Vinous

Rubis saturé. Cuvée élégante avec des arômes épicés de cerise noire, de prune et de poivre blanc ainsi qu'une note terreuse. Bouche claire avec des notes de mûre, le fruit est toujours très fin, de belles épices, dont l'anis étoilé, très rond. Finit avec beaucoup de fraîcheur, d'élégance et un soupçon de zeste de citron. SUPERIORE.DE

"Un rouge juteux, fruité et facile à vivre avec des baies, des épices douces et de l'écorce humide au nez. Moyennement corsé avec des tanins veloutés. Rafraîchissant et croquant avec une finale douce." James Suckling

"Un rouge élégant qui intègre sans effort sa gamme de saveurs - y compris la framboise cuite et la cerise rebondie, un soupçon parfumé de tabac séché, des notes de réglisse rouge et des accents minéraux de fer et de pierre - avec le piquant de l'acidité de la peau d'orange et des tannins à grain fin qui garnissent la finale." Wine Spectator

"Sombre et inquiétant dans le verre, le Mamertino 2019 mélange la sauce aux prunes avec des herbes grillées, des violettes douces et de la lavande. Il est soyeux, avec un noyau de baies sauvages et de prunes dynamisé par une vague d'acidité rafraîchissante. Il se termine par des tanins fins et des tons minéraux salés qui pénètrent en profondeur alors que les notes de cerise acidulée et de clou de girofle amer s'estompent." Vinous

Magnifique blanc pur de Carricante de la dépendance de l'Etna de Planeta. Un vin jeune et exubérant, plein de fraîcheur, d'énergie et de minéralité. Cultivé dans des conditions exclusives sur des sols volcaniques et à une altitude de 870 mètres, ce vin procure un plaisir exceptionnel. SUPERIORE.DE

"Jaune clair chaud ; fruité ouvert, prononcé, attrayant ; douceur, fruité complet, poire mûre, concentré, dense, très beau". (JLF) Merum

"Le 2022 Etna Bianco Contrada Taccione est d'une fraîcheur séduisante et présente un bouquet herbacé de citron vert, de pêche et de menthe. Il s'ouvre sur une agréable douceur intérieure, tandis qu'une explosion d'acidité piquante ravive les fruits âpres du verger. Le 2022 se rajeunit de manière croquante, avec une pointe de salinité et une sensation interne fumée." Vinous

"Le nez est léger, frais et doux, avec des arômes cohérents mais convaincants d'agrumes, de pomme jaune et de fleurs blanches. La bouche est citronnée, mais un soupçon de sel fait ressortir un élément de miel et de noix et une note de pomme persistante." Wine Enthusiast

"Un vin blanc clair, parfumé et minéral avec de délicates notes de genêt et de pin. Avec des arômes de nectarine, de kaki, d'amandes blanchies et de gingembre moulu, il fait preuve d'une bonne puissance linéaire, tout en restant harmonieux et accessible, et s'épanouit en bouche grâce à sa finale onctueuse." Wine Spectator

"Un Etna blanc poli aux multiples facettes, avec des notes d'agrumes retenues, une minéralité pierreuse, des pommes vertes, des abricots et des amandes. Moyennement corsé et sec à l'os, avec une texture soyeuse, il présente une acidité vive et longue, et un arrière-goût floral d'agrumes." James Suckling

Le Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli tire son nom du vignoble Dorilla d'où proviennent les raisins et de la rivière Dirillo située à proximité. Fin et élégant avec de légères notes boisées dues à l'élevage, juteux et frais jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE

"Voici un cerasuolo délicieux, équilibré et concentré, avec des arômes de cerises noires, de myrtilles, d'herbes séchées et d'épices douces qui se prolongent dans un corps moyen avec des tanins fins. Raffiné, il présente une belle luminosité au centre et une finale rafraîchissante et pulpeuse." James Suckling

C'est dans la province occidentale de Trapani, en Sicile, que se trouve la Regio Nocellara del Belice et que pousse la variété d'olives du même nom, riche en traditions. L'huile d'olive pure de Planeta, produite à partir de ce fruit vert et charnu selon la méthode Veronelli, a un goût fort et agréablement équilibré, avec des réminiscences de poivron vert. Utilisable de manière universelle pour la cuisine froide et chaude. SUPERIORE.DE

L'huile d'olive vierge de la variété Biancolilla est produite - comme toutes les autres huiles de Planeta - selon la méthode Veronelli. De couleur jaune-vert clair, elle dégage un doux parfum de légumes méditerranéens mûrs. Exceptionnellement équilibrée, douce, presque tendre en bouche, cette huile accompagne parfaitement la cuisine légère et les desserts. SUPERIORE.DE

L'Etna Rosso provient des vignobles de Torreguarino et de Pietramarina sur l'Etna. Rouge rubis clair étincelant avec un noyau transparent. De fines notes d'épices, de poivre et de petites baies rouges au bouquet, des notes de framboises mûres au palais. Dense, avec beaucoup de fruit, tanins compacts. Élégant, tout en étant frais et racé, très authentique. SUPERIORE.DE

"Les tanins légers sont croquants et fins dans ce rouge clair qui définit une note pure de framboise écrasée avec un soupçon de purée de grenade, soutenue par des accents d'écorce d'orange sanguine, de lavande séchée et de fumée goudronneuse qui se termine par une finale crémeuse." Wine Spectator

"Le nez ensoleillé et floral révèle des arômes de rose, d'hibiscus, de cerise et de fraise, accompagnés de nuances équilibrantes de sel et de pierre. En bouche, une touche d'écorce d'orange souligne les arômes de cerise et de fraise, tandis que les tanins laissent une impression puissante et vivifiante." Wine Enthusiast

"L'Etna Rosso 2022 se présente avec un bouquet aérien de fleurs roses, de lavande et d'épices exotiques. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure et des textures douces, tandis que les fraises des bois et les myrtilles virevoltent. Il se rajeunit avec une touche de minéralité croquante et une persistance violette, dévoilant une note de mûre âpre vers la fin." Vinous

"Vif et animé, ce vin présente des arômes de cerise noire, de pastèque et un soupçon de citron qui se prolongent par un corps moyen avec des tanins intégrés et des fruits croquants en fin de bouche. Énergique et concentré." James Suckling

Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Parfum dense et intense de fruits rouges avec des notes de cuir, de terre, d'épices et de minéraux, avec un soupçon de vanille et de bois de santal. Bouche corsée, tanins bien marqués soutenus par une structure dense qui se prolonge dans une finale persistante et très souple. Un assemblage de Bordeaux de grande classe ! SUPERIORE.DE

"Le Burdese 2018 est une expression simple de cabernet sauvignon (70%) et de cabernet franc (30%) qui ne s'impose pas. Le vin est souple en bouche avec des couches moyennement corsées de cerise mûre, de prune, de terre tendre et de cuir. Les tanins sont immédiats et souples." Wine Advocate

"Ce blend bordelais présente des baies, des herbes fraîches comme le persil et un soupçon de vanille. Il a un corps moyen à plein avec des tanins moyennement ronds et une finale juteuse. Très agréable maintenant, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans." James Suckling

"Des fleurs séchées poussiéreuses, de la roche broyée, du graphite et des prunes rouges forment un bouquet sombre et séduisant lorsque le Burdese 2018 se présente dans le verre. Le palais est baigné de textures douces, contrastées par un noyau de baies des bois acidulées. Des tons minéraux saturent lentement. Un réseau de tanins fins lui confère une sérénité juvénile, joliment contrebalancée par une touche d'agrumes acides, tandis que le 2018 se rajeunit longuement tout en conservant un équilibre magnifique." Vinous

"Le nez est sombre et riche, mais aussi étagé et subtil, avec à la fois des arômes lourds de pétrole et de goudron et des notes plus juteuses de mûres, de figues et de chocolat noir. Les figues et le chocolat dominent le palais, tandis que les herbes sauvages et l'orange amère lui donnent de l'élan. Les tanins sont inflexibles, tandis que l'acide est plus discret mais toujours perceptible." Wine Enthusiast

Un parfum intense et enveloppant de mûre et de fruits noirs et de cacao. En bouche, un fruité intense et des tanins fermes qui confèrent à ce merlot son élégance unique. Agréablement rond, long et avec des traces de menthe en fin de bouche. SUPERIORE.DE

"Le nez commence de manière douce et sauvage avec des arômes de myrtilles, de framboises et un soupçon de vanille, avant que des notes épicées de cuir, d'herbes et de poivre ne se fassent sentir. En bouche, des arômes de cerise, de vanille et de chocolat au lait soutiennent l'élément des baies, avant une longue finale herbacée et pierreuse." Wine Enthusiast

"Le Sito dell'Ulmo 2019 est remarquablement joli, s'élevant avec un mélange de myrtilles sauvages, de sauge, de violettes séchées poussiéreuses et de notes de tabac. Rond et souple, il possède une acidité rafraîchissante et des fruits sauvages croquants qui cascadent sur le palais tandis que des fleurs intérieures rosées se forment vers la fin. Le 2019 s'amenuise et devient légèrement tannique tout en restant d'une fraîcheur sauvage, se terminant sur des notes de lavande et de mûre écrasée. Un vin époustouflant." Vinous

Dans l'histoire de l'Etna, l'éruption de 1614 est légendaire, car elle a duré dix ans, ce qui en fait la plus longue éruption enregistrée du volcan encore actif aujourd'hui. Un nom très impressionnant et approprié pour la série Planeta Etna de vins tout aussi impressionnants.

Le Carricante du domaine Planeta Etna est un cru exceptionnel, plein de fraîcheur, d'énergie et de minéralité. C'est dans des conditions exclusives, sur des sols volcaniques et à une altitude de 870 mètres, que ce cépage noble s'épanouit. Un plaisir merveilleusement complexe qui n'est toujours mis en vente que deux ans après les vendanges. SUPERIORE.DE

"Légèrement jaune doré. Au nez, silex, graphite, pomme verte fraîche, sauge, lavande, avec en arrière-plan des composantes minérales accentuées. En bouche, corsé, miel blanc, orange, fleur blanche, minéral et salin en finale." Falstaff

"Le 2021 Carricante Eruzione 1614 s'élève du verre avec une explosion de pierres concassées, de sauge et d'abricots secs. Il dégage une tension piquante, tandis que les fruits croquants s'accumulent en cascade, renforcés par une touche d'agrumes acides. La finale est longue et colorée, tout en étant incroyablement fraîche et en laissant une sensation salée qui donne envie à la bouche d'en reprendre." Vinous

"Un carricante bien rond, équilibré et séduisant. Le nez révèle des citrons frais, des épices douces et un peu de pommes séchées. En bouche, il est moyennement corsé avec un caractère citronné frais. Juteux et rafraîchissant avec une finale délicieuse et savoureuse." James Suckling

Dans l'histoire de l'Etna, l'éruption de 1614 est légendaire, car elle a duré dix ans, ce qui en fait la plus longue éruption enregistrée du volcan encore actif aujourd'hui. Un nom très impressionnant et approprié pour la série Planeta Etna de vins tout aussi impressionnants.

Difficile de faire plus autochtone : cet excellent vin issu du cépage nerello mascalese vient du hotspot de la côte est de la Sicile, des pentes de l'Etna. Une robe rouge cerise brillante, un parfum délicat de framboise et d'orange sanguine, une acidité ferme, des tanins soyeux et une élégance enjouée avec une belle minéralité. Superbe, long et unique ! SUPERIORE.DE

"Arômes impressionnants de mûre et de fleurs ; en bouche, juteux, joliment ciselé, équilibré et élégant jusqu'en finale, baies rouges, moelleux, notes de miel et pourtant acidité en équilibre. Beau compagnon de repas." Vinum

"Un bouquet aux accents bourguignons avec des baies rouges, des fraises claires, des cerises rouges et des notes balsamiques, de la sauge. En bouche, bien structuré avec un fruit de baies rouges saisissant, des tanins sableux et une structure acide piquante et poivrée qui se prolonge jusqu'en finale." Weinwisser

"Il présente des arômes de cerises mûres et de prunes grillées, avec des saveurs parfumées d'épices de boîte à cigares, de genêt et de romarin sauvage, qui persistent dans une finale fine et tendue." Wine Spectator

"Des cerises et des airelles avec un peu de pastèque confite, tant au nez qu'en bouche. Corps moyen, tanins crémeux et finale pétillante. Juteux." James Suckling

"Le 2020 Sicilia Nerello Mascalese Eruzione 1614 s'ouvre sur une robe rubis foncé moyenne et un fruit primaire vif. Les baies sauvages et le cassis sont accompagnés de tons de chêne délicatement restitués de cannelle et de cendres de feu de camp. Bien qu'il soit techniquement situé en dehors de la zone DOC (à quelques mètres seulement), il s'agit de l'un des plus beaux sites de l'Etna. Les tanins sont fermes mais soyeux, ce qui signifie que vous pouvez boire cette bouteille directement sans la laisser vieillir." Wine Advocate

"Le 2020 est particulièrement savoureux et exhale un parfum de romarin et de sauge grillés, de pierres cendrées et de mûres écrasées. En bouche, il présente des fruits des bois juteux, soulignés par un soupçon d'orange sanguine et une acidité piquante. Il se rajeunit longuement et doucement tannique et se termine sur une note agréablement amère, tandis que les tons d'herbes mentholées s'estompent. Wow." Vinous

"Le nez commence de manière épicée et herbacée avec des notes de pierre, de sel, de poivre, d'origan et de fenouil, avant que n'apparaissent des arômes plus légers de fleurs de cerisier, d'hibiscus et de fraises. En bouche, les arômes de cerise et de fraise scintillent, tandis qu'une pierrosité salée persistante équilibre une texture douce et soyeuse avec une fraîcheur salée intense." Wine Enthusiast

Planetas Metodo Classico est un Brut élégant et un Carricante pur. Un bouquet stimulant de notes de levure, de pain fraîchement cuit avec une croûte de sésame et de fruits frais et clairs, montre au palais une magnifique clarté et une fine nuance de beurre, bien structuré et long. Le compagnon idéal du brunch ou du buffet de minuit. SUPERIORE.DE

Lorsque les raisins sont bien mûrs, ils sont récoltés à la fin du mois d'août, puis séchés dans la cave à fruits dans des caisses de 5 kg à 23⁰C. Après une quarantaine de jours, lorsque la moitié de leur poids est perdu, les raisins sont pressés et le moût ainsi obtenu, particulièrement riche en sucre, fermente lentement à 18°C pendant plus d'un mois dans des cuves en inox où il reste jusqu'à la mise en bouteille.

Jaune doré clair, bouquet fin de fleurs d'oranger, un peu de coing, d'abricot et de pêche. Au palais, étincelant avec une acidité étonnamment vive, s'étale joliment, dans la longue finale, à nouveau des écorces d'orange et un peu de pamplemousse. SUPERIORE.DE

"Doucement séduisant, le Passito di Noto 2020 captive avec un riche mélange d'orange sanguine épicée et de lemon curd, compliqué par de savoureuses notes d'herbes et de fumée blanche. Il apaise avec ses textures lourdes et soyeuses tout en mélangeant le sucré et l'acide grâce à un mélange d'acides salins, d'agrumes acides et de melon tropical sucré. Bien que long et puissant, le 2020 reste incroyablement frais, laissant le citron vert confit et la pomme verte Sour Patch s'attarder encore et encore." Vinous

Splendide Fiano monocépage issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, la star blanche de la maison Planeta - et presque une légende. Un parfum complexe de fleurs, de sorbet au citron vert, de pudding aux amandes et de poires fraîchement coupées. En bouche, ce blanc se montre aussi raffiné que puissant. Il est très fruité, doux et très long. Un vin fantastique ! SUPERIORE.DE

"Un fiano bien composé, texturé et délicieux. Il présente des notes de citrons, de feuilles, de poudre d'amandes et de pêches blanches. Moyennement corsé, avec une composition concentrée, dynamique et équilibrée. Finale savoureuse d'une excellente longueur." James Suckling

Rouge rubis intense et lumineux. Ce Nero d'Avola 100 % est un vin captivant avec son parfum riche, fruité et épicé de cassis, de cerises, de sous-bois, de réglisse et de chocolat noir. Son goût souple mais ferme, complexe et chaleureux de petits fruits mûrs, ses fines épices et ses tanins nobles nous enthousiasment beaucoup. SUPERIORE.DE

"C'est un Nero d'Avola bien fait avec une pureté et une fraîcheur dans son caractère mûr de baies rouges et noires et de cerises. Intense et épicé, avec une acidité pétillante, il présente des cerises juteuses et des fruits noirs avec des notes de chocolat et de baume et des tanins enrobant la bouche. Plein et riche en fruits, mais assez vertical dans son style, c'est un exemple vivant et de garde de ce que l'on peut obtenir avec ce cépage typiquement sicilien." Decanter

"Le Santa Cecilia 2020, un pur Nero d'Avola, s'élève du verre avec un mélange sombre et ruminant de prunes écrasées, de clous de girofle, de poussière de pierre et d'un soupçon de camphre. Il est rond et souple, avec une acidité juteuse qui conserve une belle énergie, et des fruits rouges et bleus éclatants se déversent sur le palais. Le 2020 se termine sur une note amère d'épices piquantes et un soupçon d'agrumes acides, tandis qu'une couche de tanins fins persiste. Le 2020 est un très beau vin équilibré pour une garde à moyen terme." Vinous

"Lumineux et parfumé, avec une onctuosité exubérante qui porte des arômes de confiture de fraise, de cerises séchées, de goudron, de rose thé et d'écorces d'orange roussies. Bien épicé et minéral, avec des tanins légèrement crayeux qui assurent une définition fine." Wine Spectator

"Le Santa Cecilia 2020 est l'un des vins iconiques de la Sicile, un nero d'avola habillé d'élégance et de précision. Le vin est structuré en douceur et complexe, avec des fruits noirs, des cerises noires, des épices et du tabac doux. Le Santa Cecilia adopte une approche classique avec un équilibre entre un fruit généreux et un chêne soigneusement géré." Wine Advocate

"Arômes de mûres, de fleurs et de terre noire avec un soupçon de champignons noirs frais. Corps moyen à plein avec des tanins ronds et crémeux et un fond délicieux. Juste un soupçon de gousse de vanille sous le fruit." James Suckling

"Le nez commence par être pétillant et doux, avec des arômes de prune noire, de cerise et de vanille, puis devient savoureux mais toujours craquant, avec des notes de copeaux de crayon, de poivre, de graphite et de cuir. La bouche revient sur les fruits juteux, avec des figues et d'autres prunes, puis s'oriente à nouveau vers cette terre sanguine, mais des tanins texturés et une acidité presque soyeuse unifient l'ensemble." Wine Enthusiast

Le célèbre chardonnay de Planeta exhale un grand bouquet riche aux arômes d'abricot, de pomme, de citron, de miel et de calcaire. En bouche, ces mêmes arômes intenses, un fondant délicat associé à une fraîcheur fruitée et une belle longueur. Depuis son premier millésime en 1995, c'est un vin blanc sicilien de très haut niveau, qui doit absolument vieillir quelques années en bouteille. SUPERIORE.DE

Dans l'histoire de l'Etna, l'éruption de 1614 est légendaire, car elle a duré dix ans, ce qui en fait la plus longue éruption enregistrée du volcan encore actif aujourd'hui. Un nom très impressionnant et approprié pour la série Planeta Etna de vins tout aussi impressionnants.

Du Riesling de l'Etna ? Une expérience au départ, il est vrai. Mais on peut vraiment la qualifier de réussie et de grande : le dernier né de la famille Planeta Etna, à la robe délicatement pâle avec des reflets verts ; au nez, une grande variété d'arômes de pomme blanche, de prune, de citron et de fleurs jaunes. La bouche est parfaitement sèche, avec une acidité douce, une minéralité fine et (surtout avec la maturité) un fruité prononcé, une profondeur et une longueur envoûtantes. SUPERIORE.DE

"Ce vin a beaucoup de zestes d'agrumes, de fleurs d'oranger, de miel d'acacia et de pomelo. Corps moyen avec une acidité tranchante et un palais citronné et floral. Caractère sec mais mielleux. Finale délicieuse." James Suckling