“Dorilli” Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2022 (BIO)

    Planeta | Cantina Dorilli | Sicile
    Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

    "Dorilli" Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2022 (BIO)

    Le Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli tire son nom du vignoble Dorilla d'où proviennent les raisins et de la rivière Dirillo située à proximité. Fin et élégant avec de légères notes boisées dues à l'élevage, juteux et frais jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE

    "Voici un cerasuolo délicieux, équilibré et concentré, avec des arômes de cerises noires, de myrtilles, d'herbes séchées et d'épices douces qui se prolongent dans un corps moyen avec des tanins fins. Raffiné, il présente une belle luminosité au centre et une finale rafraîchissante et pulpeuse." James Suckling

    17,90 €

    19045022 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 70% Nero d'Avola, 30% Frappato
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 12 mois tonneau
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,61 g/l
    • Acidité totale : 6,35 g/l
    • Sucre résiduel : 1,76 g/l
    • Sulfites : 84 mg/l
    • pH : 3,33
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    Stockage climatisé
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