“Eruzione 1614” Pinot Nero Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)

    Planeta | Cantina Feudo di Mezzo | Sicile
    Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

    "Eruzione 1614" Pinot Nero Terre Siciliane IGT 2022 (BIO)
    39,00 €

    19046122 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Pinot noir
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 12 mois en fûts de bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2035+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,15 g/l
    • Acidité totale : 5,33 g/l
    • Sucre résiduel : 1,41 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,52
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    Dans l'histoire de l'Etna, l'éruption de 1614 est légendaire, car elle a duré dix ans, ce qui en fait la plus longue éruption enregistrée du volcan encore actif aujourd'hui. Un nom très impressionnant et approprié pour la série Planeta Etna de vins tout aussi impressionnants.

    Texte à venir. SUPERIORE.DE

    "Un pinot noir puissant et juteux aux arômes de cerise, de terre sèche et d'un peu d'herbes séchées. Il est moyennement corsé avec des tanins soyeux et une acidité fraîche. Souple et flatteur avec une délicieuse finale." James Suckling

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