“La Segreta Il Bianco” Sicilia DOC 2024 (BIO)

    Planeta | Cantina Dispensa | Sicile
    Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

    "La Segreta Il Bianco" Sicilia DOC 2024 (BIO)
    8,90 €

    19040324 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 40% Grecanico, 20% Chardonnay, 20% Grillo, 20% Autres Variétés
    • Culture : biologique
    • Aménagement : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027+
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 21,85 g/l
    • Acidité totale : 6,20 g/l
    • Sucre résiduel : 2,35 g/l
    • Sulfites : 86 mg/l
    • pH : 3,21
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson poché
    • Volailles à chair blanche
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    • Poisson grillé/frit
    Stockage climatisé

    La Segreta Bianco, qui tire son nom des forêts environnantes près d'Ulmo, est une cuvée charmante de Grecanico, Chardonnay, Grillo et d'une petite proportion d'autres cépages. Au bouquet, une fraîcheur d'agrumes juvéniles et des nuances florales, tout en étant toujours équilibré en bouche, avec du style et beaucoup de personnalité sicilienne. SUPERIORE.DE

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