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“Sallier de la Tour” Inzolia Sicilia DOC 2023
Le domaine viticole Sallier de la Tour appartient aux comtes Tasca depuis 2009 et est ainsi la cinquième entreprise qui complète et constitue la diversité et le professionnalisme de la Cantina probablement la plus célèbre de Sicile. Chez Sallier de la Tour, l'accent est mis sur les cépages Grillo, Inzolia, Syrah et Nero d'Avola.
Jaune clair avec des reflets verts. Au bouquet, des zestes d'orange, des fleurs des champs et des notes de melon et d'herbes. Frais et léger en bouche, à nouveau fruité, auquel s'ajoute une fine note d'amande. Un classique pour la cuisine méditerranéenne légère et les douces soirées d'été. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Inzolia
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Extrait total : 21,45 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 2,74 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,25
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 73,1 kcal
- Énergie en kJ : 297,1 kJ
- Glucides : 0,5 g
- Dont sucres : 0,5 g
Stockage climatisé19031623 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sallier de la Tour” Syrah Sicilia DOC 2022
Le domaine viticole Sallier de la Tour appartient aux comtes Tasca depuis 2009 et est ainsi la cinquième entreprise qui complète et constitue la diversité et le professionnalisme de la Cantina probablement la plus célèbre de Sicile.
Bouquet aromatique de cerises douces et de baies des bois. En bouche, il est clair avec un beau noyau fruité et d'une fraîcheur éclatante, avec une finale attrayante. Une belle syrah qui démontre de manière impressionnante le potentiel de la Sicile pour les cépages internationaux. SUPERIORE.DE
"Le Syrah 2022 s'élève du verre avec un mélange parfumé de rose, de violette, de lavande, de mûres écrasées et de soupçons de fumée blanche. Ce vin est juteux et centré sur le fruit, avec un mélange énergique de baies sauvages compensé par des notes d'agrumes acidulés. Il se termine avec une longueur moyenne et est assez frais, laissant juste un peu de minéralité saline sur la fin." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30/50 barrique brûlée/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 29,96 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 2,16 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034722 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Regaleali Nero d’Avola DOC 2022
Le classique parmi les vins rouges siciliens - vif et frais comme l'île ensoleillée dont il est issu. Il se présente dans le verre d'un rouge rubis lumineux et gâte le nez avec un beau bouquet fruité et profond de mûres et de cerises. Une nette note de groseille et un fruit presque sucré sur la langue, puis en bouche, un corps puissant et fruité avec des tanins soyeux. Un nero d'avola équilibré qui donne beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,96 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19032122 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Regaleali Bianco Sicilia DOC 2023
Un vin blanc sicilien parfait au statut de best-seller : léger et d'un excellent équilibre avec une acidité très délicate. Couleur jaune paille, les arômes sont délicats et fruités, avec de légères notes de pomme, de citron coupé et de banane. Goût agréable et propre qui se termine par des tons d'agrumes juteux et un soupçon de jeune mangue. SUPERIORE.DE
"Doucement floral, le Bianco Regaleali 2023 impressionne par son bouquet de camomille, de pommes jaunes et d'épices de confiserie. Il est doux et rond, avec un noyau d'acidité piquante pour l'équilibrer. Les fruits du verger croquants cascadent tout au long du vin, tandis que des notes de citron vert confit et de pierre liquide résonnent. Le 2023 termine remarquablement frais, puissant et long. Très bon." Vinous
En savoir plus- Cépages : 41% Inzolia, 33% Catarratto, 21% Grecanico, 5% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 19,80 g/l
- Acidité totale : 4,71 g/l
- Sucre résiduel : 3,20 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 74,20 kcal
- Énergie en kJ : 301,50 kJ
- Glucides : 2,17 g
- Dont sucres : 2,17 g
Stockage climatisé19030023 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Regaleali “Le Rose” Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT 2023
Sur le domaine de Regaleali poussent d'innombrables et luxuriantes roses provenant de tous les pays du monde. Ce rosato parfumé est un hommage aux roses de Regaleali. Une couleur brillante, un parfum fruité de fraises, de cerises et de mûres, un goût riche et épicé, frais, avec une certaine minéralité et une agréable gouleyance. SUPERIORE.DE
"Orange cerise claire, étincelante. Parfume au nez la gousse de vanille, les framboises sucrées, les cerises, rappelle légèrement la crème de noisette en arrière-bouche. En bouche, un fruit finement fondu et une acidité bien intégrée, des tanins légèrement perceptibles et une évolution cordiale, légèrement amère, avec une finale sur les cerises amarena." Falstaff
"Le Regaleali Le Rose 2023 est composé à 100 % de Nerello Mascalese. Il dégage un joli mélange de fraise blanche, de feuille de menthe et de pierre mouillée. Il est piquant et plein d'énergie, avec une acidité vive qui propulse ses fruits du verger minéralisés, tandis que des notes de melon vert acidulé apparaissent vers la fin. Il se termine par une tension saline qui nous met l'eau à la bouche, tandis qu'une touche de citron vert acidulé persiste." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3 à 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 23,85 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 2,79 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 75,60 kcal
- Énergie en kJ : 305,40 kJ
- Glucides : 0,41 g
- Dont sucres : 0,41 g
Stockage climatisé19032523 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Guarnaccio” Perricone Rosso Sicilia DOC 2021
Tascas Perricone à la robe rubis brillante, avec des notes de baies rouges, de mûres, de cerises et d'épices, a un goût frais et vif. En finale, une fine minéralité et un soupçon de noix, très long et complexe en fin de bouche. SUPERIORE.DE
"Bouquet riche, simple et floral avec des notes de coing, de cerises cuites, d'airelles et de violettes. En bouche, charnu et moyennement corsé avec des tanins souples et une finale ronde et fruitée. Simple, généreux et convivial." James Suckling
"Ce rare cépage Perricone, issu de vignes poussant à 480 mètres d'altitude dans la province de Palerme, est vif et herbacé, avec des fruits noirs amers. Intense et juteux, il présente une touche balsamique et des tanins fins et sablonneux." Decanter
"Le Perricone Guarnaccio 2021 est parfumé d'un mélange poussiéreux de cerises noires, de réglisse et de sauge. Il glisse sur le palais comme de la soie pure et présente des fruits rouges et noirs polis, accompagnés d'épices balsamiques. Des minéraux salés saturent vers la fin. La finale est longue avec des tanins qui rappellent le thé noir et captivent les sens, tandis que les nuances de menthe et de cèdre s'estompent lentement. Le 2021 demandera de la patience, et beaucoup de patience." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,87 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19033621 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cavallo delle Fate” Grillo Sicilia DOC 2023
Le Grillo Cavallo delle Fate exhale un bouquet épicé de gingembre, de nectarines et de zestes de citron vert. Il a un corps moyen avec un noyau acide piquant qui donne une sensation d'énergie et des agrumes qui s'accumulent en cascade. La finale est vive et d'une fraîcheur ravageuse, avec une tension épicée qui en demande plus en bouche. SUPERIORE.DE
"Le Grillo Cavallo delle Fate 2023 est parfumé dans le verre avec un joli mélange de feuilles de menthe, de citron vert confit, de camomille et de fumée douce. Il est doux comme de la soie, mais soulevé et raffiné. Des fruits du verger croquants et des notes de melon acidulé sont guidés par une acidité vive. Il laisse le palais parfaitement rafraîchi avec une minéralité croquante et une sensation crayeuse qui s'estompe lentement. Ce vin possède un merveilleux caractère frais dû à l'altitude et au microclimat du domaine Regaleali." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Grillo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 2,24 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,26
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19031023 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Buonsenso” Catarratto Sicilia DOC 2023
Buonsenso (le bon sens) convainc déjà visuellement avec sa couleur jaune paille lumineuse. Un bouquet attrayant de fleurs sauvages, de menthe, de pêche et de melon vert. En bouche, un superbe filon acide rafraîchit, arrondi par des notes d'agrumes et de pêche avec une subtile touche de salinité. SUPERIORE.DE
"Le 2023 Catarratto Buonsenso est poussiéreux et floral, mais aussi un peu timide, avec des notes de pomme jaune et de fleurs blanches contrastées par une pincée de gingembre moulu. Il s'ouvre sur une pointe d'acidité piquante qui ravive les fruits âpres du verger, tandis que les minéraux salés saturent vers la fin. Le 2023 se rajeunit avec une longueur moyenne et une tension juvénile, tandis qu'une touche de citron vert acide vient pincer les joues. C'est un Catarratto merveilleusement équilibré." Vinous
"Un catarratto vif, juteux et dynamique avec des arômes de pommes tranchées, d'ananas et d'épices exotiques au nez, qui se prolonge dans un corps moyen avec une acidité fraîche. Texture et concentration avec une finale savoureuse et pleine de verve." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Catarratto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : diam
- Extrait total : 23,81 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,51 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19031123 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Lamuri” Nero d’Avola Sicilia DOC 2021
Robe rouge rubis, parfum attrayant et légèrement réducteur de mûres mûres et de baies de sureau, assez dense en bouche, certaine douceur fruitée, bonne harmonie entre une acidité juteuse et des tanins veloutés, traces de cassis dans l'élégante finale. SUPERIORE.DE
"Merveilleusement frais et parfumé, le Nero d'Avola Lamùri 2021 séduit par un magnifique mélange de mûres écrasées, de poivre blanc, de fleurs violettes et de notes de pierre mouillée. Ce vin est merveilleusement frais et énergique, avec des fruits rouges et bleus croquants rehaussés par une acidité juteuse, tandis qu'un air d'épices douces et de lavande se forme vers la fin. Il se termine avec une longueur remarquable et une tension piquante, laissant une note de réglisse dans son sillage. C'est un vrai plaisir à déguster." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 20/80 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,91 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19032921 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tefra” Rosato Etna DOC 2022
Tefra (mot grec signifiant cendre) est un vin 100% Nerello Mascalese issu d'une parcelle située dans la Contrada Rampante sur le versant nord de l'Etna entre les communes de Randazzo et Castiglione di Sicilia. Robe d'un rouge rosé éclatant. Nez délicat et très clair de framboises et de fraises des bois, d'oranges et d'herbes. En bouche, frais, juteux et vibrant, acidité racée très savoureuse, se termine par une bonne longueur fraîche. SUPERIORE.DE
"Le 2022 Rosato Etna Tefra est remarquablement beau avec sa couleur rose platine. Il offre un bouquet parfumé et floral. En bouche, il est énergique, avec une acidité pétillante et des tons minéraux, tandis que des fruits croquants traversent le nez. La finale est d'une longueur moyenne. Une jeune fraise et une note salée s'éteignent lentement." Vinous
"Notes de nectarines mûres et de cerises roses avec des fleurs séchées et des zestes d'agrumes, qui mènent à un corps moyen avec une acidité juteuse. Croquant et facile à boire." James Suckling
"Le rose pâle du verre dément l'intensité des arômes et la richesse de la bouche de ce rosé. Les fraises sauvages et les bonbons à la pêche au nez cèdent la place à d'autres baies et fruits à noyau en bouche, avec un peu d'orange sanguine et de citron vert et une touche de quartz en finale." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 18,08 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034822 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cygnus” Rosso Sicilia DOC 2020
Nero d'Avola et Cabernet Sauvignon - l'expérience créative et réussie du comte Tasca d'Almerita. Cygnus est un vin jeune et enchanteur qui sent la mûre, la cerise, la vanille et le tabac et qui présente un goût merveilleusement souple, doux comme le raisin et finement épicé. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Nero d'Avola, 30% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,58 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19032620 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigne di Paola” Malvasia Salina IGT 2022 secco
Le nom de cette malvoisie fraîche et aromatique est dédié à l'ancienne propriétaire Paola Lantieri, qui a cultivé le vignoble de 4,5 hectares avec un grand dévouement. Les vignes poussent sur des sols minéraux composés de cendres, de sable brun fin, de pierre ponce et de silicates.
Au bouquet frais, des fleurs jaunes épicées, des zestes de citron vert, des nectarines et des pierres concassées. Dans la boisson, nous trouvons un bouquet attrayant de fruits mûrs du verger, des agrumes tropicaux et une minéralité rafraîchissante. La longue et très délicieuse finale accompagne le kiwi et la sauge - très réussi ! SUPERIORE.DE
"Fruits blancs à noyau, agrumes, sauge fraîche et terre calcaire en offre. Frais et croquant en bouche avec une acidité juteuse et une colonne vertébrale minérale calcaire. Moyennement corsé avec une finale rafraîchissante." James Suckling
"La Tenuta Capofaro de Tasca est située sur les îles Éoliennes, au large de la pointe nord-est de la Sicile. Ici, sur l'île de Vulcano, le Malvasia est cultivé sur des sols volcaniques meubles et sablonneux. Très doux avec une bonne salinité, son arôme de pêche avec des notes de fruits verts se reflète dans la bouche, avec un caractère piquant et une finale longue, fraîche et juteuse." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Malvasia
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,50 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19031722 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Ghiaia Nera” Rosso Etna DOC 2021
Ghiaia, un pur Nerello Mascalese des pentes de l'Etna, exhale des arômes sucrés de cerise et de fleurs. Un vin raffiné, très détaillé et séduisant, doté d'un grand charme, de caractère et de personnalité. SUPERIORE.DE
"Rouge moyennement clair ; fruité rouge réducteur, séduisant ; puissant, profond en fruit, tanins discrètement âpres, long." Merum
"Rouge cerise moyen et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, un bouquet fin de framboises, de groseilles rouges, un peu de grenade, sur fond d'eucalyptus et d'épices fines. En bouche, une fraîcheur vibrante et une sève agréable, les tanins sont encore un peu jeunes et finissent sur des herbes en milieu de finale." Falstaff
"Bouquet attrayant de châtaignes, de violettes et de fraises croquantes, frais et croquant avec une acidité attrayante et une finale épicée." Decanter
"Baies sucrées et écorces d'orange avec des nuances de pêche et de fleurs de citronnier. Corps moyen, avec un fruit croquant et une finale fraîche et légèrement tenace. Vin délicieux qui présente maintenant un caractère volcanique avec des nuances cendrées et fumées." James Suckling
"L'Etna Rosso Ghiaia Nera 2021 est intense, fumé et cendré. Il s'ouvre sur une explosion de fraises écrasées, accompagnées de notes d'orange sanguine et de clou de girofle. Ce vin est un modèle de pureté, avec des baies rouges piquantes et un noyau de minéralité salée qui ressort vers la fin. L'acidité vive assure un équilibre fantastique. Un réseau de tanins fins persiste longtemps, créant une sensation sèche classique et une tension juvénile alors que les tons de griotte s'estompent." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,71 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 0,60 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19033421 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Mozia” Grillo Sicilia DOC 2023
La petite île de Mozia dans la lagune de Marsala, qui ressemble à un musée, est un site de production d'une singularité sans précédent. C'est un écosystème marin qui a toujours été associé au vignoble. Les Anglais, qui sont arrivés à Marsala au début du 19e siècle et ont senti le grand potentiel qui s'y trouvait, ont fait procéder aux premières plantations. Les vignes sont cultivées de manière naturelle selon le système Gobelet avec une irrigation naturelle. Les raisins sont récoltés dans des caisses, transportés sur la terre ferme par des bateaux à fond plat et arrivent ensuite au domaine Regaleali dans des camions climatisés afin de garantir leur intégrité aromatique.
Depuis 2007, lorsque la fondation Whitaker a confié à la famille Tasca la mise en œuvre d'un projet de promotion et de revitalisation de vignobles historiques de grillo, elle s'occupe de 12 hectares de vignes à Mozia. C'est de là que provient le meilleur grillo de Sicile, qui n'a pas son pareil en termes de concentration et de précision tranchante comme un rasoir.
Jaune paille clair. Des arômes alléchants et très raffinés de nectarine, de fleurs jaunes, de citron vert et d'herbes à la menthe. En bouche, il est frais, juteux et dense, avec une superbe clarté et des arômes de fruits à pépins et de fruits blancs à noyau, accompagnés d'une acidité vive et harmonieuse. Sa finale impressionnante est longue et minérale. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair scintillant avec une touche de vert argenté. Comportemental, le nez est d'abord légèrement sec, s'ouvre lentement sur les fruits jaunes à noyau et des réminiscences d'herbes du jardin. En bouche, plus précis, avec un noyau fruité souple et une belle fraîcheur." Falstaff
"Le Grillo Mozia 2023 est jeune et timide, mais néanmoins plein, et révèle un mélange délicat de camomille, de melon vert et d'un soupçon de citron vert confit. Un mélange d'arômes savoureux et sucrés, de fruits mûrs et de textures soyeuses, le tout équilibré par une acidité piquante. Vers la fin, des notes d'herbes douces apparaissent. Le vin s'achève sur une énorme longueur et une note salée, tandis que la rémanence des agrumes verts se dissipe progressivement. Le Mozia est issu de vignes d'Albarello qui poussent sur des sols sablonneux au niveau de la mer ou légèrement en dessous. C'est l'un des grillos les plus caractéristiques produits aujourd'hui en Italie." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Grillo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois en cuve inox sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,41 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,68 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 2,71
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 73,3 kcal
- Énergie en kJ : 295,4 kJ
- Glucides : 0,6 g
- Dont sucres : 0,6 g
Stockage climatisé19031923 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Buonora” Bianco Etna DOC 2023
Parfum de citron, de fleurs blanches et de pierre concassée. Cela donne envie d'en savoir plus. En bouche aussi, cette goutte méridionale de l'Etna ne déçoit pas. Une acidité vive et une longue finale minérale font de ce blanc un parfait compagnon de repas. Structure, élégance et pure classe blanche de l'Etna. SUPERIORE.DE
"Ce vin est pur et concentré, avec un caractère de pomme et de poire séchées, ainsi que de pierre. Quelques nuances de pierre à fusil. Moyennement corsé, il présente de la tension et un solide noyau de fruits. Serré et précis. Belle finale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,98 g/l
- Acidité totale : 6,38 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 74,1 kcal
- Énergie en kJ : 307,5 kJ
- Glucides : 0,5 g
- Dont sucres : 0,5 g
Stockage climatisé19030923 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nozze d’Oro” Bianco Sicilia DOC 2022
En 1984, le comte Giuseppe Tasca d'Almerita a voulu célébrer ses noces d'or avec sa femme Franca en créant un vin qui raconterait l'histoire de la famille et, en même temps, l'histoire de la Tenuta. L'originalité de la composition des raisins témoigne de son esprit romantique : Inzolia et Sauvignon de la sélection Tasca, la sélection d'un vignoble à Regaleali datant de la fin de la Première Guerre mondiale. L'utilisation de levures sélectionnées provenant des vignobles du domaine lie ce vin de manière encore plus indissoluble au terroir dont il est issu. Frais dans sa jeunesse, le vin a une capacité de vieillissement insoupçonnée et équilibre ses arômes tertiaires avec l'intensité du fruit.
Jaune paille saturé avec un bouquet floral pénétrant, accompagné de notes de pêche, de fruits exotiques et de safran. Puis la bouche harmonieuse, dont la magnifique matière est portée par une acidité parfaite avec une fine veine saline. SUPERIORE.DE
"Un blanc solide, bien fait et savoureux. Au nez, il présente des arômes de pommes, de poires épicées et d'herbes sauvages. Il est moyennement corsé, avec une texture et un caractère bien équilibrés, juteux et crémeux. Structuré et équilibré, il présente une longue finale savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 59% Inzolia, 41% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois en cuve inox sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,85 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19030522 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Capofaro” Bianco Salina IGT 2022 dolce · en boîte cadeau
Les raisins de malvoisie récoltés séjournent pendant quelques semaines dans des séchoirs ombragés, sous une bonne ventilation. Sans humidité ni soleil brûlant, les raisins sèchent lentement et conservent ainsi leur acidité et des degrés d'alcool très modérés. Capofaro est un vin de dessert impressionnant, issu de vignes ayant appartenu au défunt viticulteur Carlo Hauner, qui a rendu célèbre la malvasia de l'île de Salina.
Jaune doré brillant. Au bouquet chaleureux, des fleurs d'oranger, des écorces d'orange confites et des fleurs, le tout rehaussé de notes claires et salées. Très serré et bien enroulé, il présente une sensation de bouche voluptueuse et une douceur alléchante, joliment contrebalancée par une acidité croquante. La finale est onctueuse et longue, avec des notes de botrytis et rappelant le nectar des fruits tropicaux. SUPERIORE.DE
"Le Capofaro 2022 mélange le salé et le sucré avec un bouquet d'air marin salé, de coquilles d'huîtres, de pommes mûres et de menthe. Ce vin a le poids et la sensation d'un nectar, mais il possède une concentration d'agrumes acidulés et une acidité brillante pour l'équilibrer. La mangue mûre s'allie au kiwi, tandis qu'une teinte salée de minéralité s'installe vers la fin. Le 2022 se nettoie admirablement, laissant une résonance de confiserie sans être sucré ou étouffant. Je suis prêt à en reprendre une gorgée." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Malvasia
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 7,00 g/l
- Sucre résiduel : 166,00 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19032022 · 0,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna S. Francesco” Cabernet Sauvignon Sicilia DOC 2018
Un vin merveilleusement concentré et élégant qui se boit déjà aujourd'hui de manière exquise. Au nez, le bouquet typique du cépage avec de légères notes balsamiques. En bouche, il est agréablement droit et fin, soyeux et plein d'harmonie. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux et élégant. Au nez, des notes précises de baies de sureau et de cassis, une note noble de poivron vert et un soupçon de lierre, en fin de bouche, de la confiture d'airelles et des épices nobles, complexe. En bouche, équilibré, avec un superbe jeu entre le fruit, les épices et les tanins, également très juteux, sur l'anis en finale, long et complexe, très réussi." Falstaff
"Le Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco 2018 présente un caractère poussiéreux et floral, avec des herbes poivrées et des fleurs sauvages qui font place à des masses de framboises écrasées. Il est soyeux et raffiné, communiquant une élégance pure dès le départ, avec une vague de baies rouges et noires mûres qui déferle sur le palais, laissant les tanins à grain fin s'attarder sous un air de violette douce et de rose. Il se termine beaucoup plus frais que prévu et n'est que légèrement structuré, avec des nuances de peau de myrtille et un soupçon d'herbes balsamiques." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,42 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19032218 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cygnus” Rosso Sicilia DOC 2018 · MAGNUM en boîte cadeau
Nero d'Avola et Cabernet Sauvignon - l'expérience créative et réussie du comte Tasca d'Almerita. Cygnus est un vin jeune et enchanteur qui sent la mûre, la cerise, la vanille et le tabac et qui présente un goût merveilleusement souple, doux comme le raisin. SUPERIORE.DE
"Il a des arômes de mûres, de cerises mûres, de feuilles de laurier et de champignons. Il est moyennement corsé avec des tanins fermes et intégrés. Épicé et bien équilibré." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Nero d'Avola, 30% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,78 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034518 · 1,5 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Contrada Pianodario” Rosso Etna DOC 2016
Tasca s'est engagé très tôt dans l'Etna et le dernier résultat de ces années d'expérience sont quatre nouveaux vins de vignoble unique du domaine Tascante : Contrada Rampante, Pianodario, Sciaranuova et Sciaranuova Vigna Vecchia (V.V.). Les vins sont délicats et profonds, et malgré leur puissance, leur acidité et leurs tanins serrés, ils sont très élégants, pleins de finesse et légers en bouche. Chacune des quatre parcelles apporte un style et une personnalité légèrement différents au vin - en raison de l'altitude, de la nature du sol et de la morphologie des coulées de lave historiques. Une forte pluviométrie annuelle assure au sol toutes ses réserves en eau, et les variations de température entre le jour et la nuit favorisent la diversité des arômes des raisins et, en fin de compte, leur potentiel de maturité.
La parcelle Pianodario se situe à une altitude moyenne de 775 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre le hameau de Montelaguardia et Randazzo. Elle couvre une superficie d'environ 8 hectares de vignes. Les sols sont d'origine volcanique et ont jusqu'à 40.000 ans. SUPERIORE.DE
"L'un des trois nouveaux vins monocépages présentés par Tascante, l'Etna Rosso Contrada Pianodario 2016 provient de la parcelle la plus à l'ouest, située entre Montelaguardia et Randazzo. Il s'agit de vignes relativement récentes, plantées en 2010, sur des sols représentant différentes coulées de lave, la plus ancienne datant de 1646 et la plus récente de 1981. C'est un vin vif et accessible, avec de jolies nuances de baies sauvages et de grenade séchée, suivies d'orange confite et de violette pressée. Il sera sans doute passionnant de suivre l'évolution de ce vin au fur et à mesure que ces vignes deviendront, proverbialement parlant, plus vieilles et plus sages. Quelque 5 000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,00 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034416 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Sciaranuova” Rosso Etna DOC 2016
Tasca s'est engagé très tôt dans l'Etna et le dernier résultat de ces années d'expérience sont quatre nouveaux vins de vignoble unique du domaine Tascante : Contrada Rampante, Pianodario, Sciaranuova et Sciaranuova Vigna Vecchia (V.V.). Les vins sont délicats et profonds, et malgré leur puissance, leur acidité et leurs tanins serrés, ils sont très élégants, pleins de finesse et légers en bouche. Chacune des quatre parcelles apporte un style et une personnalité légèrement différents au vin - en raison de l'altitude, de la nature du sol et de la morphologie des coulées de lave historiques. Une forte pluviométrie annuelle assure au sol toutes ses réserves en eau, et les variations de température entre le jour et la nuit favorisent la diversité des arômes des raisins et, en fin de compte, leur potentiel de maturité.
La parcelle Sciaranuova se situe à une altitude moyenne de 730 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre les villages de Montelaguardia et Passopisciaro. Elle couvre une superficie d'environ 4,9 hectares de vignes. Les sols sont d'origine volcanique et ont jusqu'à 40.000 ans. SUPERIORE.DE
"Rubis moyen et le plus jeune des quatre vins monocommerciaux de ce millésime. Nez assez profond de fruits rouges avec des notes de bacon et de chêne. C'est celui qui est le plus manifestement boisé. Merveilleux fruit succulent avec un peu de chêne qui soutient plutôt qu'il ne distrait. Tannins sérieux et granuleux, un peu exigeants et encore un peu rugueux, mais finale fruitée extrêmement fine et parfumée." Jancis Robinson
"Bon rouge plein. Les arômes profonds de musc, de cerise rouge mûre et de fraise sont caractérisés par une note minérale. Le vin est également minéral à l'attaque, mais il devient légèrement dur au milieu et sur la longue finale qui présente des saveurs similaires à celles des arômes. Il y a une bonne douceur ici, et les nuances pierreuses ajoutent une légèreté supplémentaire à ce qui est essentiellement un vin rouge mi-corsé et facile à vivre." Vinous
"Joli nez de baies sauvages, de feuilles d'automne et de goudron. Texture croquante de baies rouges, agrippante avec de douces notes boisées." Decanter
"Le Etna Rosso Contrada Sciaranuova 2016 est élaboré à partir de fruits provenant de vignes plantées en 2008 à 730 mètres d'altitude. Il s'agit d'une expression classique de l'Etna avec une dose égale de baies sauvages, de rose, de minéral et d'épices. Ce vin présente un niveau d'équilibre et d'harmonie intéressant, et je suis particulièrement attiré par ces tonalités volcaniques ou minérales distinctives qui encadrent ce vin délicat, presque fragile. Cet Etna Rosso est principalement élevé dans de grands fûts de chêne de Slavonie, mais une petite partie est placée dans des tonneaux de 300 litres. Cela ajoute un peu plus de volume et d'ampleur à la finale. La production est de 5 000 bouteilles." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,00 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034316 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna San Francesco” Chardonnay Sicilia DOC 2022
Jaune doré intense, le nez révèle des notes de banane, d'ananas, de citron confit et de fruits confits, ainsi qu'un soupçon de vanille, de cannelle et de chocolat blanc. En bouche, il est fruité, très riche et dense, avec une structure acide équilibrée, des notes de fruits mûrs et une finale légèrement salée. Un magnifique chardonnay sicilien qui allie parfaitement le raffinement du cépage international et le charme du climat méditerranéen. SUPERIORE.DE
"Un chardonnay bien équilibré, équilibré et attrayant. Il présente au nez des notes de pomme, de cèdre, d'épices de boulangerie et d'herbes séchées, qui se prolongent dans un corps moyen à l'acidité fraîche. Il est précis et vif, avec une finale concentrée et en forme d'entonnoir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,36 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19030322 · 0,75 l · 53,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2016
Rouge rubis, avec un fin parfum de cerise, dans lequel on trouve également des allusions aux noix et aux fruits des bois, à la vanille, à la cannelle, à la sauge et au tabac. Goût concentré et riche avec des tanins harmonieux et une finale longue et veloutée. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et élégant. Nez discret mais équilibré, complexe bien que filigrane. En bouche, très juteux, dense, avec un fruit clair et des tanins serrés et enveloppants, montre une pression élégante, se construit en plusieurs couches, grande longueur et finesse." Falstaff
"Rubis cramoisi profond. Nez de framboise, lifté et parfumé, d'une belle concentration, avec un picotement poivré et un boisé parfaitement intégré. La bouche est vibrante de fruits rouges écrasés et les tanins sont longs et finement ciselés. La finale se referme un peu, il faut donc s'attendre à beaucoup plus, mais pour l'instant il est déjà irrésistible. Très équilibré et très élégant." Jancis Robinson
"Ce vin historique a été la première mise en bouteille d'un seul vignoble en Sicile, provenant d'un vignoble de cinq hectares planté en 1959 et agrandi de 1,5 hectare en 1965. Au cours de sa longue histoire, le Rosso del Conte a adopté différents supports de maturation, notamment la châtaigne, le chêne de Slavonie et, aujourd'hui, le chêne français. Le 2016 - la version actuelle - a fermenté dans des cuves en acier inoxydable avant de passer 18 mois dans de petites barriques neuves de chêne français. Le piquant du Perricone se manifeste immédiatement, tant dans l'arôme que dans la saveur, renforcé par les fruits riches, collants et pruneaux du Nero d'Avola, accompagnés de traces de baies rouges acidulées, de cerises noires et de tabac." Decanter
"C'est un très joli rouge sicilien aux arômes et aux saveurs de cerise séchée, de fumée, de noix et de champignon. Le caractère de la cerise acide se manifeste en fin de bouche." James Suckling
"Le Rosso del Conte 2016 s'élève avec un bouquet intense et capiteux d'herbes douces et de tabac, qui s'approfondit à mesure que des notes d'épices exotiques, de cerise médicinale et des soupçons de menthol se forment dans le verre. La texture est soyeuse et offre un mélange étonnant de baies sauvages acidulées, de minéraux salés et de sauge qui crée une expression agréablement savoureuse, tandis que les tanins se saturent lentement vers la fin. La structure et la sécheresse s'estompent, masquant presque les notes de mûre et de cacao qui résonnent jusqu'à la fin. Un millésime imposant et puissant pour le Rosso del Conte, qui nécessitera une bonne garde pour donner le meilleur de lui-même." Vinous
"Le Tasca Conti d'Almerita 2016 Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali est un assemblage historique de Nero d'Avola et de Perricone, et c'est la dernière version d'un vin qui a changé à jamais l'avenir œnologique de la Sicile en l'associant à une philosophie de production axée sur la qualité. Le vin est sombre et saturé et présente une jolie concentration grenat foncé. Les deux cépages laissent une empreinte sicilienne durable dans le bouquet, avec ces arômes de fenouil grillé, de pistache et d'olive noire qui sont toujours associés à cette école de vinification. Le vin reste serré et long en bouche, grâce à son style généreux (mais sans excès) et corsé." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 53% Nero d'Avola, 47% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 6,70 g/l
- Sucre résiduel : 2,40 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19032416 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2017
Rouge rubis carmin profond. Au nez, il sent la framboise avec une belle concentration, un picotement poivré et un chêne parfaitement intégré. En bouche, un fruit de baies rouges vif et écrasé avec des tanins longs et finement ciselés. Il se referme un peu en fin de bouche, on peut donc s'attendre à beaucoup plus, mais pour l'instant, il est déjà irrésistible. Équilibré et très élégant. SUPERIORE.DE
"Ce vin sicilien emblématique est produit à partir de nero d'avola (58%) et de perricone (42%) et provient du vignoble de huit hectares de San Lucio. Le Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita 2017 Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte est facilement reconnaissable lors d'une dégustation à l'aveugle grâce à ses arômes caractéristiques de cassis, d'olives, d'anis et de terre brûlée. Ce vin vous transporte directement dans la belle Sicile au cœur de la Méditerranée." Wine Advocate
"Le Rosso del Conte 2017 se distingue par une explosion d'agrumes, de cerises noires et d'herbes grillées, accompagnée d'un soupçon de cèdre et de sous-bois. Il est racé et souple, avec une vague de baies des bois acidulées et des tonalités minérales soutenues par un noyau d'acidité vive. Des tanins accrocheurs s'ajoutent vers la fin. Le 2017 se termine de manière longue et persistante avec une concentration primaire riche. Des notes de mûres médicinales, de réglisse et de cacao se prolongent jusqu'à une minute. La longueur à elle seule est impressionnante, mais le 2017 aura encore besoin de temps pour s'intégrer complètement. Néanmoins, j'ai hâte de le goûter à nouveau dans quatre ou cinq ans." Vinous
"Cet assemblage historique d'un seul vignoble de Nero d'Avola et de Perricone en 2017 est poussiéreux, terreux et boisé, avec une profondeur de fruits noirs et des nuances de lavande et de violette. En bouche, il est intense, mûr et épicé, alliant la douceur de la cerise séchée à la fraise des bois et à la cerise noire. La fraîcheur balsamique contraste avec les tannins épais mais à grain fin, tandis que la finale est très brillante et saline, avec une touche de framboise. Superbe." Decanter
"Un assemblage traditionnel à base de Nero d'Avola Perricone et de vignes qui ne produisent que quelques grammes, un concentré d'intensité et d'histoire. Au nez, des cerises à l'alcool, des notes mentholées et du maquis méditerranéen. La bouche est dense et serrée, avec une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini
"Rouge rubis élégant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Nez captivant et invitant de framboises mûres, de fraises des bois, d'un soupçon de baies de sureau, puis de menthe et de sauge, délicatement de fer. En bouche, compact et avec des tanins serrés et salés, se tend remarquablement, légère note résineuse et fruitée, finesse et longueur." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 53% Nero d'Avola, 47% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,60 g/l
- Acidité totale : 6,70 g/l
- Sucre résiduel : 2,40 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19032417 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Le développement historique de la Sicile en tant que région viticole importante est indissociable de Tasca d'Almerita. Depuis de nombreuses années, les vins du domaine de la famille noble Tasca, fondé dès la première moitié du 19e siècle au cœur de l'île, à 90 kilomètres au sud-est de Palerme, dans la minuscule commune de Sclafani Bagni, comptent parmi les grands classiques. La viticulture de l'île a non seulement été marquée de manière décisive par la célèbre dynastie de viticulteurs respectueuse des traditions, mais elle a également progressé avec une grande clairvoyance. Les crescendos de la magnifique Cantina Regaleali, dont les jardins ont déjà été parcourus par le compositeur et dramaturge Richard Wagner, sont tout simplement magnifiques. Exportés sur quatre continents, les vins de la maison Tasca d'Almerita peuvent sans aucun doute se mesurer à d'autres noms éminents de la scène viticole nationale et internationale.
Élue Cantina de l'année 2012 par le Gambero Rosso, l'entreprise, qui compte près de 500 hectares de vignes, est aujourd'hui dirigée par la neuvième génération de Giuseppe et Alberto Tasca d'Almerita, qui, à l'instar de leur père Lucio Tasca d'Almerita décédé en 2022, font preuve d'un grand flair et d'une grande énergie. C'est grâce au directeur marketing Ignazio Miceli que les vins de la plus belle Cantina l'île ont acquis une renommée mondiale. Le magnifique Rosso del Conte, par exemple, a posé de nouveaux jalons pour les vins rouges siciliens lors de son lancement en 1970. Ce vin haut de gamme a également été l'un des premiers vins de l'île aux léopards à conquérir le marché américain. Les synergies entre la famille Tasca, Miceli et le fondateur et président de l'importateur américain Winebow Group, Leonardo LoCascio, né à Palerme, ont permis aux grands crus siciliens de briller au-delà des frontières nationales.
Outre le siège principal, le Tenuta di Regaleali, l'Azienda Tasca d'Almerita, qui coopère avec plusieurs autres entreprises siciliennes, dispose de quatre autres sites de production : Tascante (région de l'Etna), Whitaker (joint-venture sur la côte ouest), Sallier de La Tour (nord-ouest) et Capofaro (île éolienne de Salina). La maison, qui se distingue toujours par ses bonnes idées et son travail de recherche minutieux et qui est conseillée par l'éminent OenologueCarlo Ferrini, a le mérite de produire, outre des vins issus de cépages autochtones, quelques grands vins de cabernet sauvignon et de chardonnay qui reflètent de manière convaincante le caractère typique de la Sicile. La famille, qui depuis le début du millénaire, avec l'arrivée d'un viticulteur originaire de Toscane, privilégie davantage les cépages locaux, a effectué les premières sélections de clones dans ses vignobles et a planté des variétés internationales avant toutes les autres entreprises viticoles de l'île.
Cette famille noble profondément enracinée en Sicile se distingue toutefois de la masse des nombreux vignobles de l'Etna non seulement par ses vins exceptionnels, mais aussi par ses projets environnementaux comme SOStain et VIVA, qui s'engagent pour une industrie viticole plus durable. Pour son esprit pionnier, Tasca d'Almerita a même été élue "European Winery of the Year" en 2019 par le magazine "Wine Enthusiast". Il s'agit en effet du premier domaine viticole sicilien à avoir reçu une récompense aussi prestigieuse de la part d'un magazine international spécialisé.
La Cantina Tasca d'Almerita fait partie des 24 domaines viticoles au monde qui ont reçu le "Robert Parker Green Emblem" en 2021. Cette certification est décernée par l'un des médias de critique de vin les plus importants au niveau international : le "Wine Advocate" de Robert Parker. Cette distinction rare n'est décernée qu'aux producteurs qui s'engagent en faveur de la durabilité, de la protection de l'environnement à long terme et de la biodiversité. Une fois qu'une Cantina a été récompensée, tous les vins du producteur portent désormais le très convoité "Robert Parker Green Emblem". SUPERIORE.DE
"Seul domaine de l'île, la maison des comtes Tasca mérite d'être comparée à un grand château bordelais ... Remarquable qualité moyenne de la gamme d'étiquettes". Gambero Rosso
"Alberto Tasca d'Almerita a créé SOStain et est aujourd'hui président de la fondation avec d'autres viticulteurs siciliens partageant les mêmes idées et siégeant au conseil d'administration. Alberto a été l'un des premiers producteurs italiens à adhérer au projet VIVA Sustainable Wine développé par le ministère italien de l'environnement et de la protection de la terre et de la mer afin de promouvoir de meilleures pratiques viticoles." Robert Parker
Faits
- Année de fondation : 1830
- Propriétaire : Famille Tasca d'Almerita
- Oenologue: Laura Orsi et Carlo Ferrini (conseil)
- Production annuelle : env. 3.000.000 de bouteilles
- Surface du vignoble : env. 480 hectares
- Culture proche de la nature