“Contrada Rampante” Rosso Etna DOC 2020

Tasca d'Almerita | Cantina Tascante | Sicile
Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

19034220 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Tasca s'est engagé très tôt dans l'Etna et le dernier résultat de ces années d'expérience sont quatre nouveaux vins de vignoble unique du domaine Tascante : Contrada Rampante, Pianodario, Sciaranuova et Sciaranuova Vigna Vecchia (V.V.). Les vins sont délicats et profonds, et malgré leur puissance, leur acidité et leurs tanins serrés, ils sont très élégants, pleins de finesse et légers en bouche. Chacune des quatre parcelles apporte un style et une personnalité légèrement différents au vin - en raison de l'altitude, de la nature du sol et de la morphologie des coulées de lave historiques. Une pluviométrie annuelle élevée assure au sol toutes ses réserves en eau, et les variations de température entre le jour et la nuit favorisent la diversité des arômes des raisins et, en fin de compte, leur potentiel de maturité.

La parcelle Contrada Rampante se situe à une altitude moyenne de 740 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre Solicchiata et Passopisciaro. Elle couvre une superficie d'à peine 4,6 hectares de vignes. Les sols sont d'origine volcanique et ont jusqu'à 15.000 ans.

L'Etna Rosso Contrada Rampante est remarquablement joli, il sent la rose poussiéreuse et la cerise, accompagnées de pierre cendrée. Il rassure avec ses textures soyeuses et ses petits fruits rouges bien mûrs. L'acidité vive lui confère une belle énergie. Des tanins fins restent et soulignent la structure juvénile, tandis qu'il se termine avec puissance mais fraîcheur et un merveilleux parfum. SUPERIORE.DE