“Sallier de la Tour” Inzolia Sicilia DOC 2023

    Tasca d'Almerita | Cantina Sallier de la Tour | Sicile
    Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

    "Sallier de la Tour" Inzolia Sicilia DOC 2023
    8,90 €

    19031623 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Inzolia
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 4 mois d'acier inoxydable sur lies fines
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2027
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 21,45 g/l
    • Acidité totale : 5,86 g/l
    • Sucre résiduel : 2,74 g/l
    • Sulfites : 84 mg/l
    • pH : 3,25
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 73,1 kcal
      • Énergie en kJ : 297,1 kJ
      • Glucides : 0,5 g
      • Dont sucres : 0,5 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Le domaine viticole Sallier de la Tour appartient aux comtes Tasca depuis 2009 et est ainsi la cinquième entreprise qui complète et constitue la diversité et le professionnalisme de la Cantina probablement la plus célèbre de Sicile. Chez Sallier de la Tour, l'accent est mis sur les cépages Grillo, Inzolia, Syrah et Nero d'Avola.

    Jaune clair avec des reflets verts. Au bouquet, des zestes d'orange, des fleurs des champs et des notes de melon et d'herbes. Frais et léger en bouche, à nouveau fruité, auquel s'ajoute une fine note d'amande. Un classique pour la cuisine méditerranéenne légère et les douces soirées d'été. SUPERIORE.DE

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