“Sallier de la Tour” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022

    Tasca d'Almerita | Cantina Sallier de la Tour | Sicile
    Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

    "Sallier de la Tour" Nero d'Avola Sicilia DOC 2022
    8,90 €

    19033922 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2021 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Nero d'Avola
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 30/50 barrique brûlée/acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 29,71 g/l
    • Acidité totale : 5,65 g/l
    • Sucre résiduel : 2,19 g/l
    • Sulfites : 80 mg/l
    • pH : 3,44
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Fromage bien affiné
    • Volailles à chair rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Le domaine Sallier de la Tour appartient aux comtes Tasca depuis 2009 et est ainsi la cinquième entreprise qui complète et constitue la diversité et le professionnalisme de la Cantina probablement la plus célèbre de Sicile. Rouge foncé profond, le nez révèle des épices et une fine note de réglisse. Un beau fruit classique et de la fraîcheur en bouche, l'utilisation discrète du bois lui donne de la concentration, de l'épine dorsale, une élégance veloutée et un bel avenir. SUPERIORE.DE

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