“Calderara Sottana Bellacolonna 20 anni” Rosso Etna DOC 2022 · MAGNUM
Tenuta delle Terre Nere | Sicile
Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo
Marc de Grazia à propos de son vin anniversaire : "Pour rendre hommage à l'effort collectif de toute l'équipe de Tenuta delle Terre Nere, j'ai trouvé approprié de célébrer le 20e anniversaire de notre première publication avec une cuvée unique. Cette cuvée devait représenter notre appellation et notre domaine et dire quelque chose sur nos débuts. C'est pourquoi il devait s'agir en premier lieu d'un Etna Rosso, car il s'agit de notre appellation la plus importante. Deuxièmement, le vin devrait être produit à partir de raisins de Calderara Sottana, car notre domaine et les vignobles environnants sont situés dans la Contrada Calderara Sottana, où nous avons également nos plus grandes extensions. Il ne doit toutefois pas être confondu avec notre mise en bouteille Calderara Sottana, qui est obtenue à partir des meilleurs fruits provenant exclusivement de vieilles vignes de toutes nos exploitations Calderara.
J'ai donc décidé de produire une cuvée à partir d'un seul vignoble particulièrement doué à Calderara, appelé Bellacolonna. Je l'ai choisi non seulement pour sa qualité exceptionnelle, mais aussi parce que nous y avons planté nos premières vignes en 2006 et 2007, après avoir tristement arraché des parcelles de vieilles vignes à moitié abandonnées et en ruine. C'est à partir des fruits de ces vignes que nous avons vinifié notre belle cuvée. Elle a le privilège d'être issue d'un vignoble exceptionnel et en même temps la chance d'être née dans un excellent millésime.
Il a été élevé en chêne neuf (ce qui, à mon avis, est tout à fait approprié pour un vin issu de jeunes vignes) et a bénéficié du même temps de maturation que nos crus. Je dirais qu'il a vraiment du charme ; plus stylé que notre Etna Rosso, avec une profondeur et un caractère qui rappellent notre Calderara Sottana (à part peut-être les couches supplémentaires fournies par les vieilles vignes). Il est né élégant et deviendra encore plus subtil en vieillissant ; il possède la sérénité en apesanteur de la jeunesse et la promesse d'une finesse encore plus grande à l'avenir. C'est en effet un vin dont je suis très fier et qui aspire à incarner tout ce que représente Tenuta delle Terre Nere".
"Vif et intense, une explosion d'épices automnales, de rose poussiéreuse et d'orange sanguine cède la place à des fraises séchées lorsque le Etna Rosso Calderara Sottana Bellacolonna 2022 s'épanouit dans le verre. Tout simplement époustouflant, il éclabousse le palais de baies sauvages croquantes et de nuances minérales, le tout motivé par un noyau d'acidité piquante. Il laisse une trace de concentration primaire et de tanins soyeux qui s'attardent sur la finale teintée de violette, tandis que des notes d'épices de confiserie s'estompent lentement. Le Bellacolonna est issu d'une sélection de "jeunes vignes" plantées en 2006 et 2007 dans le cru Calderara Sottana." Vinous
19173922 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client
Tenuta delle Terre Nere
Sicile
-
31,00 €
0,75 l · 41,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientStockage climatisé3 pièces disponibles - 58,00 €
0,75 l · 77,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement - 37,00 €
0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientStockage climatisédisponible immédiatement - 27,00 €
Olio Extra Vergine di Oliva 2023 (BIO)
Tenuta delle Terre Nere | Sicile
0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement