“Erse” Bianco Terre Siciliane IGT 2024

    Tenuta di Fessina | Sicile
    Tenuta di Fessina s.a. a.r.l. | Via Nazionale SS 120 22 | IT 95012 Castiglione di Sicilia

    "Erse" Bianco Terre Siciliane IGT 2024
    17,90 €

    19190324 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 80% Carricante, 20% Catarratto
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 6 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 20,55 g/l
    • Acidité totale : 6,25 g/l
    • Sucre résiduel : 1,15 g/l
    • Sulfites : 38 mg/l
    • pH : 3,65
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 70 kcal
      • Énergie en kJ : 293 kJ
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Volailles à chair blanche
    • Fruits de mer/crustacés
    • Abats
    • Fromage au lait cru
    • Risotto
    Stockage climatisé

    Erse Bianco est une cuvée complexe et dense de Carricante et de Catarratto. Des notes fruitées et clairement minérales au nez. Un goût à la fois puissant et très fin avec une structure acide merveilleusement agile et une finale salée et minérale. SUPERIORE.DE

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