“Azisa” Grillo Sicilia DOC 2023 (BIO)

    Zisola | Mazzei | Sicile
    Zisola s.r.l. Agr. | Contrada Zisola | IT 96017 Noto

    "Azisa" Grillo Sicilia DOC 2023 (BIO)

    Jaune paille moyennement profond avec un éclat frais. Un bouquet vif et parfumé de citron vert, d'huile d'orange, de fruits à noyau et tropicaux et d'épices douces. En bouche, il est d'une légèreté exubérante avec une fine composante saline qui donne à ce blanc frais et délicieux son caractère indéniable et sa belle buvabilité. La finale animée est très méditerranéenne, avec une touche crémeuse d'exotisme, associée à une bonne veine acide. SUPERIORE.DE

    13,50 €

    19100123 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Grillo
    • Culture : biologique
    • Aménagement : 5 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      premier plat de la mer, légumes grillés
    • Extrait total : 22,18 g/l
    • Acidité totale : 5,78 g/l
    • Sucre résiduel : 1,79 g/l
    • Sulfites : 81 mg/l
    • pH : 3,38
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Plats de légumes
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé
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