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“Scalabrone” Rosato Bolgheri DOC 2023
Le scalabrone se présente chaque année avec générosité, mais aussi avec une incroyable fraîcheur. Il présente des fraises mûres avec un soupçon de crème sucrée, de kiwi tropical et de citron vert. Il baigne le palais avec légèreté, porte des fruits rouges mûrs, un soupçon de melon et une minéralité piquante. La finale est longue et flanquée d'une acidité vive et de minéraux salés. Ce mélange de cabernet sauvignon, merlot et syrah est parfaitement équilibré et fait de ce rosato savoureux l'un des plus vifs de l'appellation chaque année. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
poisson grillé - Extrait total : 22,17 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202323 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Scalabrone” Rosato Bolgheri DOC 2024
Le scalabrone se présente chaque année avec générosité, mais aussi avec une incroyable fraîcheur. Il présente des fraises mûres avec un soupçon de crème sucrée, de kiwi tropical et de citron vert. Il baigne le palais avec légèreté, porte des fruits rouges mûrs, un soupçon de melon et une minéralité piquante. La finale est longue et flanquée d'une acidité vive et de minéraux salés. Ce mélange de cabernet sauvignon, merlot et syrah est parfaitement équilibré et fait de ce rosato savoureux l'un des plus vifs de l'appellation chaque année. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
poisson grillé - Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202324 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vermentino Bolgheri DOC 2024
Parfum merveilleusement stimulant de fruits exotiques, de pêche blanche, d'abricot et d'herbes sauvages méditerranéennes. Mûr et juteux, ce vin sec croquant à l'acidité douce épouse le palais et persiste longtemps. Un vin blanc aromatique, crémeux, complexe et plein de finesse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 20,81 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09200124 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Bruciato” Rosso Bolgheri DOC 2022
Cuvée convaincante et racée de cabernet sauvignon, merlot et syrah, ainsi que de petites parties de cabernet franc et de petit verdot, avec un magnifique bouquet de cerises noires, de cuir, de moka et de lavande. Complexe et puissant en bouche avec une corne d'abondance d'épices et de fruits noirs. Des tanins bien structurés accompagnent une finale extrêmement savoureuse et expressive. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc et Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois en barrique et en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,42 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202422 · 0,75 l · 36,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cont' Ugo” Rosso Bolgheri DOC 2022
D'un violet rubis foncé, il dégage un parfum de cassis et s'épanouit avec une excellente longueur, des tanins fermes, une fine douceur d'extrait et une note épicée prononcée en finale. Nous sommes impatients de voir l'envolée élégante de ce grand merlot toscan dans les années à venir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,20 g/l
- Acidité totale : 5,24 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202622 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cont' Ugo” Rosso Bolgheri DOC 2020 · Magnum en boîte originale en bois
D'un violet rubis foncé, il dégage un parfum de cassis et s'épanouit avec une excellente longueur, des tanins fermes, une fine douceur d'extrait et une note épicée prononcée en finale. Nous sommes impatients de voir l'envolée élégante de ce grand merlot toscan dans les années à venir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois et grand fût en bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,21 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,61 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202720 · 1,5 l · 66,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Cont' Ugo” Rosso Bolgheri DOC 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
D'un violet rubis foncé, il dégage un parfum de cassis et s'épanouit avec une excellente longueur, des tanins fermes, une fine douceur d'extrait et une note épicée prononcée en finale. Nous sommes impatients de voir l'envolée élégante de ce grand merlot toscan dans les années à venir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202721 · 1,5 l · 70,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2021
Guado al Tasso se présente avec un bouquet teinté de chaleur et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis sombre et riche. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cuir. Très juteux à l'attaque et en cours de route, présente beaucoup de douceur, tanins élégants, très longue persistance. Un rouge tout en finesse qui offre un grand plaisir à boire et un grand potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,22 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202221 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2022
Guado al Tasso 2022 s'ouvre sur des arômes complexes, dont le camphre, le tabac à pipe, les épices de chêne et les fruits mûrs à peau noire. Avec structure et finesse, il offre au palais de la prune noire mûre, de la cerise juteuse, de la réglisse et du menthol, le tout encadré par des tanins ultrafins et une acidité fraîche. Un rouge tout en finesse qui offre chaque année le plus grand plaisir à boire et un grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 44% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 25% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,79 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202222 · 0,75 l · 206,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Élégant et complexe : Guado al Tasso avec un bouquet aux tons chauds et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis foncé et riche. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cardamome. Très juteux à l'attaque et en cours de route, il présente beaucoup de douceur, des tanins tissés et serrés, souple et élégant, très longue persistance. Un vin excellent qui offre un plaisir maximal. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202120 · 1,5 l · 252,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2022 · MAGNUM en boîte originale en bois
Guado al Tasso 2022 s'ouvre sur des arômes complexes, dont le camphre, le tabac à pipe, les épices de chêne et les fruits mûrs à peau noire. Avec structure et finesse, il offre au palais de la prune noire mûre, de la cerise juteuse, de la réglisse et du menthol, le tout encadré par des tanins ultrafins et une acidité fraîche. Un rouge tout en finesse qui offre chaque année le plus grand plaisir à boire et un grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 44% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 25% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,79 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202122 · 1,5 l · 252,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Guado al Tasso se présente avec un bouquet teinté de chaleur et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis sombre et riche. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cuir. Très juteux à l'attaque et en cours de route, présente beaucoup de douceur, tanins élégants, très longue persistance. Un rouge tout en finesse qui offre un grand plaisir à boire et un grand potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,22 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202121 · 1,5 l · 252,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“San Walfredo” Bolgheri Superiore DOC 2019
Le Merlot San Walfredo monocépage se présente dans une robe rouge cerise intense. Le bouquet est d'abord discret, presque mystérieux, mais après quelques minutes, il présente une profonde complexité aromatique et des notes alléchantes de fruits noirs, de tabac blond, de graphite, d'épices et d'olives noires. La bouche est chaude, pleine et sublime, avec des tanins parfaitement équilibrés et une longueur incroyable. Un vin hautement remarquable qui révèle sa véritable puissance et sa classe de manière très subtile. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,35 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09203319 · 0,75 l · 513,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Matarocchio” Bolgheri Superiore DOC 2019
Matarocchio - un cabernet franc pur produit en édition limitée par la famille Antinori - est un vin qui laisse une première, deuxième, troisième et ainsi de suite impression écrasante. Ce vin merveilleux et détaillé est une expérience inoubliable, surtout pour ceux qui sont attirés par les saveurs irrésistibles de la Toscane côtière baignée de soleil. Les fruits proviennent d'une parcelle de cinq hectares avec des sols bien drainés et des pierres blanches. Les vignes ont été plantées à la fin des années 1990 avec une densité de 6.000 ceps par hectare. Les rangs de vigne sont orientés de manière à être exposés aux brises du soir qui soufflent de la plage, et les vignes profitent des fortes variations de température diurnes. Le Matarocchio représente une couronne dans la très impressionnante pyramide des vins iconiques d'Antinori (y compris le Tignanello, le Solaia et le Guado al Tasso). Il n'a été produit jusqu'à présent que dans les années 2007, 2009, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016.
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,00 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09203219 · 0,75 l · 660,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Élégant et complexe : Guado al Tasso avec un bouquet aux tons chauds et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis foncé et riche. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cardamome. Très juteux à l'attaque et en cours de route, il présente beaucoup de douceur, des tanins tissés et serrés, souple et élégant, très longue persistance. Un vin excellent qui offre un plaisir maximal. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202820 · 3 l · 266,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Guado al Tasso se présente avec un bouquet teinté de chaleur et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis profond et sombre. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cuir. Très juteux à l'attaque et en cours de route, présente beaucoup de douceur, tanins élégants, très longue persistance. Un rouge tout en finesse qui offre un grand plaisir à boire et un grand potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,22 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202821 · 3 l · 276,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2022 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Guado al Tasso 2022 s'ouvre sur des arômes complexes, dont le camphre, le tabac à pipe, les épices de chêne et les fruits mûrs à peau noire. Avec structure et finesse, il offre au palais de la prune noire mûre, de la cerise juteuse, de la réglisse et du menthol, le tout encadré par des tanins ultrafins et une acidité fraîche. Un rouge tout en finesse qui offre chaque année le plus grand plaisir à boire et un grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 44% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 25% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,79 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202822 · 3 l · 276,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Guado al Tasso se présente avec un bouquet teinté de chaleur et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis sombre et riche. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cuir. Très juteux à l'attaque et en cours de route, présente beaucoup de douceur, tanins élégants, très longue persistance. Un rouge tout en finesse qui offre un grand plaisir à boire et un grand potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 45% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,22 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09203021 · 4,5 l · 200,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Guado al Tasso 2022 s'ouvre sur des arômes complexes, dont le camphre, le tabac à pipe, les épices de chêne et les fruits mûrs à peau noire. Avec structure et finesse, il offre au palais de la prune noire mûre, de la cerise juteuse, de la réglisse et du menthol, le tout encadré par des tanins ultrafins et une acidité fraîche. Un rouge tout en finesse qui offre chaque année le plus grand plaisir à boire et un grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 44% Cabernet Sauvignon, 31% Cabernet Franc, 25% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,79 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09203022 · 4,5 l · 208,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“San Walfredo” Bolgheri Superiore DOC 2019 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Le Merlot San Walfredo monocépage se présente dans une robe rouge cerise intense. Le bouquet est d'abord discret, presque mystérieux, mais après quelques minutes, il présente une profonde complexité aromatique et des notes alléchantes de fruits noirs, de tabac blond, de graphite, d'épices et d'olives noires. La bouche est chaude, pleine et sublime, avec des tanins parfaitement équilibrés et une longueur incroyable. Un vin hautement remarquable qui révèle sa véritable puissance et sa classe de manière très subtile. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,35 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09203419 · 2,25 l · 517,78 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client

Avant d'être transmis par héritage à la célèbre famille viticole Antinori en 1830, le Tenuta Guado al Tasso appartenait à la famille noble della Gherardesca. Elle avait déjà commencé à produire du vin à Bolgheri dans la deuxième moitié du 17ème siècle. C'est surtout grâce à Guido Alberto della Gherardesca que des changements décisifs dans la viticulture ont été initiés dès cette époque sur le domaine. Le magnifique domaine de plus de mille hectares est situé dans l'amphithéâtre de Bolgheri. Il est entouré d'un paysage naturel idyllique qui, outre les 300 hectares de vignobles, se compose également de forêts, d'oliveraies, de la flore typique de la région méditerranéenne ainsi que de champs de tournesols et de céréales. Sur les collines d'une altitude de 45 à 65 mètres seulement, le climat méditerranéen assure toute l'année des conditions de culture équilibrées - une condition idéale pour les cépages à maturation précoce.
Aucune autre entreprise viticole de la région de Bolgheri ne peut se vanter d'avoir un nombre de vignes aussi élevé que Guado al Tasso. Outre le sangiovese local, on y cultive surtout les cépages internationaux merlot, cabernet, syrah et petit verdot. Le vermentino, la variété blanche la plus célèbre de la Maremme, est également un élément important du portefeuille de vignes. Les vendanges commencent généralement fin août, soit environ deux semaines plus tôt que dans les zones de production toscanes plus éloignées de la côte.
C'est grâce aux investissements de la famille Antinori que les vignobles et les caves peuvent répondre aux exigences les plus élevées. Parallèlement, Piero Antinori, l'entrepreneur le plus brillant et le plus prudent de la scène viticole italienne, a renforcé la réputation de l'appellation Bolgheri avec sa dépendance. Renzo Cotarella, directeur général et Oenologue, est aux côtés de l'éminent propriétaire du domaine et de ses trois filles très compétentes. La maison viticole bénéficie en outre d'une équipe formidable de managers, de techniciens et d'ouvriers viticoles qui s'engagent toujours à garantir à l'avenir le niveau de qualité vraiment remarquable de la dynastie viticole Antinori.
Les vins de Tenuta Guado al Tasso, au style moderne, ont tous un profil clair et impeccable et séduisent par leur maturité fruitée parfaite. Pour l'élevage de ces nobles crus, la cave de maturation privilégie les fûts en bois neufs. Depuis des années, le Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso est le fleuron de la gamme de la maison, tout comme le Merlot Cont'Ugo et le Cabernet Franc Matarocchio, qui ne sont produits que dans les meilleures années. Le Bolgheri Rosso Bruciato, qui se situe en dessous en termes de style, de complexité et de prix, mais qui révèle également la signature du domaine, fait face à cette série de vins haut de gamme. SUPERIORE.DE
"On peut à juste titre considérer la Cantina Antinori comme la plus importante de toute l'Italie. Que ce soit au niveau de la qualité de ses vins, de sa réputation mondiale ou encore de sa parfaite structure de distribution, ce classement ne semble pas exagéré". Gambero Rosso
Faits
- Propriétaire : Piero Antinori
- Œnologue : Renzo Cotarella
- Production annuelle : env. 800.000 bouteilles
- Surface du vignoble : environ 300 hectares
- Culture conventionnelle